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第七章 大千牛肉面（第1页）

“大千鸡！”

陈师傅低念，憨厚地叫：“这个好听！”

一旁的陆小鱼是真激动，深觉自己见证了历史。

大千老先生可是很喜欢给菜肴改名的，以他名字命名的就有“大千鸡”

、“大千鸭”

“大千子鸡”

、“大千干烧鱼”

、“大千干烧鱼翅”

等等，还把某酒楼的“大杂烩”

改成了“相邀”

，觉得这样才雅气。

“做菜就和作画是一样的，最要紧的就是‘用心’二字。”

张大千笑盈盈地说着，简简单单的一句话却让场中三人都露出若有所思之色。

另两位未来大佬在想什么陆小鱼不知道，她自己却是如受当头棒喝：用心！

这和陈师傅说的‘料理就是恋爱’有异曲同工之妙。

那她一直做不好菜，是不是不只是天赋问题，还是因为她不够用心呢？

正在沉吟，男子已经笑道：“先生，牛肉还要过一会才好，不如咱们去外面坐，接着说您在敦煌写生的事儿……”

“也好，咱们出去说话，海霞。”

张大千笑笑，示意男子先走，又扭头看陆小鱼。

陆小鱼可不知这位大千老人的弟子何海霞也是一位国画界的大佬，她只听到说画画的事就头疼，见先生转头看她，她立刻就摇头：“我帮陈师傅干活。”

张大千一笑，也不劝她，洗了手转去大厅。

陈健民还要和陆小鱼客气，陆小鱼忙道：“陈师傅，您千万别客气，有什么要我做的您尽管吩咐，就当我是您的弟子吧！”

陈师傅一笑没作声，陆小鱼也是反应过来，别说是在民国，就是现代想拜哪位名厨为师也不容易，就是烹饪学校的老师也未必把真本事都传给学生了。

当下也不好再说什么弟子的话，但陈师傅也没撵她，她就只管把眼瞪大了，在择菜、烧火的时候仍盯牢了陈师傅的动作。

陈师傅该是知道她在偷师的，可是却没说什么，手上动作反倒慢了一些，正好让陆小鱼看个分明。

和面时放碱时还特意自言自语了出来，和面、揉面、拉面时的动作放慢，嘴上还嘀咕些要点。

陆小鱼心里感激万分，嘴上不说，却更加殷勤万分，见陈师傅要歇了心端了竹凳过来，又给他的茶壶里续了水。

“你也喝一杯，这个竹叶青好，还是上回那个什么主任来拜访先生时送的，上等！

也就是先生这样的主家大方，才随便喝，要是别人家，哪会给我们这些厨子喝这么好的茶……”

端了茶杯抿上一口，的确清醇爽口，虽说现代年轻人懂茶的少，陆小鱼也不大懂得，却能喝出来这的确是好茶。

择菜喝茶，干活说说闲话，尤其是听陈师傅说说做菜的那些小事儿，陆小鱼忘了时间，只觉焖牛肉的香味越来越浓，哪怕是她已经垫了些“大千鸡”

也还是觉得肚子饿得慌了。

陈师傅就笑着让她去唤先生：“牛肉快好了，看看先生是不是要亲自配菜？”

陆小鱼应声去大厅，还没去屋就听见里头一片赞声，走进大厅才知道大千先生刚画了一幅画，众人正围在桌前细细看大千先生刚作的新画。

陆小鱼凑近一看，却是画的两颗白菜，两颗萝卜，又有一颗茄子，要说画得好坏，她其实是分不出的，可大千先生威名之下，这肯定是画得好啊！

瞧这画得多趣味。

舔了下嘴唇，陆小鱼讷讷开口：“先生，能不能把这画送给我啊？我、我……这白菜画得水灵……”

开完口，陆小鱼很觉得不好意思，怎么一时忘形居然开这样的口呢？两亿呢！

谁送你两亿啊！

垂了头，她只觉得自己脸上发烧，暗骂自己太脸大。