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初一早上吃汤圆儿是q市的习俗,祈愿新的一年圆圆满满,顺顺利利。
做汤圆儿的糯米粉和馅儿都是在镇上一家粮食加工坊买来的,那家加工坊开了十多年了,手艺更是祖上传下来的,一到过年买糯米粉和汤圆儿馅儿的人都能排上长队,甚至不少城里人也会到镇上来买。
林圆买回来的是黑芝麻馅儿和花生馅儿,这俩味道前世今生加起来吃了二三十年了,难免会有些腻味,所以他特地用山谷里的大红枣做了一份枣泥馅儿的,因为山谷里种出来的大红枣味道已经足够甜了,在做馅儿的时候他没有再加糖,馅儿调制好后,味道出乎意料的好。
包汤圆儿的技术含量相对于包饺子来说要低一些,林圆很快包了一百好几十个汤圆儿,留下一部分今天早上煮着吃,剩余的他全部装好放进了山谷里,打算什么时候想吃了再取出来吃。
汤圆下锅前,林圆把王韬叫了起来,等王韬把自个儿拾掇好了,热腾腾的汤圆儿端上了桌。
“唔,我觉得还是枣泥味儿的最好吃。”
王韬吃下最后一个汤圆儿后,意犹未尽的点评道,“清甜细腻,枣香十足,比花生的和黑芝麻的好吃多了。”
“枣泥馅儿是我自己做的,厨房里留了一些,一会儿你把它带回去让干爹他们也尝尝鲜。”
“小汤圆儿你真能干!”
王韬眼珠子一转,看着眼前汤圆儿吃汤圆儿的场景,非常不厚道的大笑起来。
“你笑什么?”
“本是同根生,相煎何太急。”
王韬从牙缝里挤出了曹植的诗句,笑得见牙不见眼。
林圆的小脸刷的一下就黑了,这死孩子太可恶了,给自己取个难听到死的绰号还广为流传自己没跟他计较也就算了,现在居然还敢嘲笑这个该死的绰号。
“我本来打算炖锅水果鸡……”
林圆用勺子搅了搅碗里的汤圆儿。
王韬等了半天没听到下文,便接过话头:“那我今儿真是有口福了。”
林圆做的水果鸡绝对是一绝,甜香的水果味儿融入鸡肉,鲜美的鸡汁融入汤里,两种相去甚远的食材结合到一起产生出无与伦比的美味,王韬想想上次喝过的那鸡汤几乎要吞口水了。
“可是我突然又不想做了,算了一会儿把鸡剁了煮煮给胖墩儿吃好了。”
林圆咬了一口汤圆儿,白嫩嫩的表皮破开后黑黑的芝麻馅儿流了出来。
胖墩儿听到林圆在说自己的名字,它从外面跑了进来,特谄媚的冲林圆摇尾巴。
“小汤圆儿,你不能这么做……”
王韬垮着俊脸哀嚎,林圆压根儿不理他,吃完汤圆儿,该干嘛干嘛,可怜王韬到底没能吃上水果鸡,他看向胖墩儿的眼神别提多怨念了。
下午,王韬回去后,林圆去给母亲上了坟,他在山谷里母亲的墓前烧了很多纸钱。
接着又去那座荒山上的空坟祭拜了一番,之前清明节的时候他请人把这座空坟的外面修葺了一番,还立了墓碑,坟前种植了两株松柏,现在松柏已经长大了很多,修葺过的坟墓看起来倒也像模像样了。
祭拜完母亲,林圆提了些礼物去给卫大叔拜年,在卫大叔家吃了晚饭才回家,卫大叔给林圆封了一个红包,他说什么也不要,骑着车一溜烟跑了。
初二一早,林圆早早去了出租屋卖鸡蛋,年前那段时间林圆卖的土鸡蛋也卖出了些名气,现今不仅有很多小贩在他那儿进货,一些直接消费者也慕名前来,有些是买回去自己吃的,有些则是买回去送人的,总体来讲销售情况非常良好。
开门没一会儿,林圆刚把鸡蛋摆好,生意就上门了。
来的最早是林圆给了优惠价的那个小贩,他问好林圆现在依然只做半天生意后,一口气买了好几百个鸡蛋回去。
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