小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

57 最新更新（第1页）

因为正月里拜年很多人选择在家里招待客人，小店营业户生意比年前差了不少，林圆前世经营过饭店，对这种情况一早就料到了。

所以小店营业后，他立刻着手推出火锅外卖活动，即客人可将火锅打包带回自己家里煮着吃。

价格上比客人在店里吃要加收6块钱锅底费，而鸡肉的价格则跟在店里吃是一致的，但要求是3斤起卖。

此外，盛具若是使用小店的火锅锅子需要交五十块钱押金。

盛具归还和押金的退换都制定了详细的规定。

比如，购买次日归还盛具不仅全额退还押金，还额外多退2块钱；若3日内归还，只全额退押金；超过3日未归还的，从第4天开始计算，每超过1天从押金中扣除3块钱借用费，直到扣完为止。

这个规定很大程度上避免了久用不还的现象。

此项外卖活动一经推出，生意立刻重新火爆起来。

大过年的谁都想耍，做上一大桌菜招待客人，且不说菜的味道是否可口，光做这些菜就需要花费大量的时间精力。

因此q市这边过年的时候招待客人，偶尔也会自己家里做火锅，但自己做的火锅，除非是专业的厨子或者厨艺很好的人，大多数的味道都不怎么样，而这时的火锅店很少有卖外卖的。

所以第一个推出火锅外卖的林圆很快抢占了市场。

买火锅的除了有普通客人，也有别家想盗取小店火锅秘方的火锅店。

在过去大半年的时间里，林圆火锅的美味已经在q市范围内广为流传，尤其是年关时候推出了鸡火锅后，一跃成为大家心中最好吃最正点的火锅，一开始还有两三家老牌的火锅店对这种说法不服气，可等他们亲自尝过以后就开始祈祷林圆不要扩大火锅店的经营规模了。

当然鉴于那种不现实的想法，他们开始打起林圆火锅底料配方的主意。

之前就想过往林圆店里塞点儿‘钉子’，可惜没一个成功的，而林圆店里的人一个个嘴巴比蚌壳还紧，愣是套不出什么消息来。

因此，这次林圆推出火锅外卖后，他们一个个在暗地里高兴，摩拳擦掌想把配方搞出来。

“桂皮，大料，生姜，蒜瓣，花椒……”

某火锅店老板连火锅都没来得及吃，就把锅底的配料滤出，细细检查配料。

“怎么样？”

老板娘问道。

“配料跟我们的差别不大，甚至连罂粟壳都没加，可他的汤味道怎么就是跟我们不一样呢？”

老板百思不得其解。

“你说会不会是他加了什么东西在汤里？”

老板又细细品了口汤：“没什么特别的东西啊，可这汤味儿咋就特别鲜呢？”

“会不会是有什么我们不知道的秘密配方？”

老板娘也喝了口汤，她也没能发现有什么特别的东西。

“多半是。”

这个结果让火锅店老板锁紧了眉头。

做饮食多年，他很清楚有些食物里面添加一些不起眼的配料，就会起到意想不到的效果，然而这种秘密配方一般人都捏的死紧。

就像他家的鹅肠，他就是用了一种特殊的炮制方式，让鹅肠吃起来就要比别家的鲜脆爽口，因而在q市的火锅店中占据一席之地。

而这种特殊的炮制方式他连自个儿亲兄弟都不会说。

现在得出林圆的火锅里添加了某种秘密配方后，他的心情跌落到了谷地。

其他几家火锅店也对林圆家的底料深入研究了一番，得出的结论跟他相差无几，一时间大家对林圆的‘秘密配方’好奇不已。

当然，无论他们怎么好奇，怎么揣测，他们注定想破脑袋都想不出这份‘秘密配方’。

转眼到了初八这天，林圆的十六岁生日。