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第二章（第2页）

“那边吃炖豆腐吃得很开心的那只。”

四之宫清夏把目光移到高取朝香口中“那边吃炖豆腐吃得很开心的那只”

身上，看着沢田林檎一脸天然的吃着炖豆腐，“可爱的小林檎我的数学就拜托给你了。”

“嗯。”

沢田林檎一脸期待的看着四之宫清夏道，“可以把你的炖豆腐分我一半吗？”

四之宫清夏把自己的炖豆腐全都给了沢田林檎，只要能帮她把数学搞定，别说是一半了，以后的炖豆腐都可以给你！

水梨绘里香看着一脸幸福吃着炖豆腐的沢田林檎默默的扭了自己一下。

这姑娘太萌了！

那头棕色的头发好想揉一揉啊，一定很柔软！

圣玛丽学院毕竟是以培养糕点师为主的，所以糕点的课程每天都有，也有为了糕点而服务的法语课程。

下午在更衣室里换上糕点师穿的制服，几个人都是紧张加兴奋，每个人都对自己的未来充满了信心。

学糕点，来圣玛利亚！

刚开始的课程很简单，主要是老师讲基本点，纠正动作以及糕点方面的基本常识。

课程总得来说也不是很难。

在得知体力的重要性之后沢田林檎就开始早晚跑步，毕竟女性的体力比男性的差，而做糕点有是项体力活。

沢田林檎的锻炼很快就变成了四人行。

一开始很难坚持，但是四个人相互鼓励和吐槽倒也是撑了下来，毕竟她们都是以成为优秀的糕点师为目标的。

当养成习惯之后倒也没什么了。

最开始的课程主要是一些基础的指导，没几节课之后就是做一些基础的蛋糕，老师会下发材料单和步骤，每个人按照上面的要求制作就可以了。

完成之后给老师过目、品尝，老师会对作品做出评价，如有错误也会纠正。

毕竟他们都是刚开始学，如果有错不及时纠正以后就很难改掉了。

最终记录在案的是小组成绩，因为关系到小组成绩所以每个人都很认真的完成不想因为自己而拖了整个小组的后腿。

老师让他们开始做的蛋糕都是基础蛋糕，而这一次的实践是海绵蛋糕。

需要的材料是鸡蛋4个，低筋面粉120克，黄油30克，细砂糖100克。

用到的厨具是电烤箱和打蛋器。

根据老师下发的材料单上面的材料学生们以小组的形式领取了材料。

具体的做法老师已经讲过了，接下来的就是他们自己摸索实践积累经验了。

洗净双手后沢田林檎就开始拿了鸡蛋按照老师说的步骤做了起来。

将鸡蛋打入干净的大容器中，使用打蛋器用低速打起粗泡，加50克细砂糖。

再打大约10秒左右后，沢田林檎在其中加入50克细砂糖，将打蛋器转为高速搅打。

鸡蛋液的颜色变淡，体积开始膨胀。

沢田林檎提起打蛋器，搅拌棒上有蛋液滴下，记得老师说过，如果搅拌棒上的蛋液会滴下说明蛋液还没打到时候，需要继续搅打。

一直打到蛋液浓稠，提起打蛋器，蛋液的纹路不会消失、打蛋器的搅打棒上的蛋液不会滴下时沢田林檎才停止搅打蛋液。

开火，加水，然后垫上一层来隔绝要融化的黄油。

沢田林檎耐心的等着黄油自然融化。

当黄油隔水融化后，加入蛋液中，搅拌均匀。

离烤箱最近的水梨绘里香走到烤炉便，设定了温度开始预热，“烤箱的温度我设定好了。”