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第五百一十一章葡萄园出大事了（第2页）

说一千，道一万，关小虎今晚品酒听懂了，决定葡萄酒品质的是七分原料三分酿酒工艺，像拉菲干红打满分的葡萄酒大年，都是风调雨顺，适合葡萄生长的年份，而有些年份气候怪异，即使八大名庄的酿酒大师，酿制出来的葡萄酒也只能作为低档大众葡萄酒或作为烹调菜肴的餐酒。

为避免引人注意，关小虎此时已经进了神树空间，将神树空间凝成一只透明的海东青，先到了迪可玛城堡的葡萄园。

菲娜按照关小虎的要求，将迪可玛城堡葡萄园一处山丘，最好的十公顷葡萄园用园艺铁丝网圈了起来，山顶还有处户外木和玻璃搭建的实验室兼书房卧室，作为关小虎研究葡萄种植技术的工作间，从工作间望去，果园成行的葡萄树尽收眼底。

关小虎进去后，先将属于他的十公顷葡萄树每间隔一颗，就连泥土一起移植到神树空间。

麻蛋，这是波尔多地区的砾石土壤，作为水果种植专家的关小虎一阵激动，他知道这种土壤透气性好，积聚热量，有利于葡萄的成熟。

关小虎来的时候他恶补了不少葡萄种植技术，法语里有个词叫“风土”

，意思指葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。

波尔多的风土很牛逼，它拥有得天独厚的地理位置，它坐落在法国西南部，西邻大西洋，刚好位于北极和赤道中间，而且在纪龙德河两岸主要分布着，葡萄品种繁多，各产地的风格也不尽相同，从格拉夫的辛烈香料和尘圭味道，到玛歌的果香十足；从波美侯地区的浓郁丰厚，到圣埃米利永的柔中带劲，无不体现了波尔多产区的多样化特点。

而这十公顷的葡萄园有波尔多地区常见的葡萄品种，如梅乐、品丽珠、赤霞珠、赛美容、密思卡岱、长相思……

关小虎忙碌了一阵，在神树空间种植了五公顷的酿酒葡萄。

麻蛋，这些都是树龄三十年的优质葡萄啊，各大名庄选用的名酒酿酒葡萄都是在二十五年树龄到四十五年树龄之间的，超过这个阶段的葡萄树都会被砍掉，所以各个葡萄园都有轮种的葡萄树。

关小虎又去迪可玛城堡葡萄园移植了五公顷十年树龄的葡萄种植在坑里，然后他自己也在神树空间种植五公顷十年树龄的葡萄，砾石土壤不够，直接在葡萄园空闲的土地上刮一层下来，不就有人，神一百八十天，也就三个月后，就能达到二十五年树龄了，那时再跟这些葡萄树移植互换。

要是谁特么敢唧唧歪歪，关小虎还是迪可玛古堡最大的股东呢，没有将迪可堡八十公顷全移走，就算对得起其它股东了。

关小虎忙完了葡萄种植的事儿，就在神树空间泡温泉练功，同时将意念释放出去，跟果园里每一株葡萄树融为一体，感受风土，然后在神树空间模拟出最适合葡萄树生长的风土条件。

有个行话叫做葡萄酒大年，酿制出的葡萄酒在新酒时就充满活力，会得到酒类专家满分的评定。

夜风静悄悄地掠过迪可玛古堡葡萄园，葡萄树即使不在神树空间内，也受神树的影响，仿似雨后的春笋似的生机勃勃，生长速度比平时快了一倍，就像他以前种植树高山竹。

上午九点，春天的阳光让风变得和煦，关小虎打开窗户，从山顶望向种满了葡萄树的起伏山丘，真是心旷神怡，大口呼吸了几口山风，再看那一眼望不到边的绿色葡萄园，心情说不出的愉悦，不知道丽莎贝尔和萨斯伯爵是不是还在酒窖傻傻等他？

关小虎享受着神树空间海域刚捕捞出来的鲑鱼籽盖浇饭，还有牧场鲜奶制作的奶酪牛肉卷。

下一步还得去八大名庄逛逛，弄点土壤，研究一下每个名庄的风土和葡萄栽培技术，关小虎心里琢磨，博采众家之长，才能培育出世界顶级的酿酒葡萄。

最好再弄点各大名庄的葡萄树，但估计最多只能买五年以下的葡萄树，要想得到符合名酒要求的酿酒葡萄，那还得等一年。