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林媛媛看了一圈厨房,自己相公不挑食,而且厨娘做菜的手艺可比自己好,自己给相公做点甜食,相公喜欢吃,而且甜食长肉,想到上一次给自家相公做双皮奶相公极其喜欢,那时候是用羊乳,味道比牛乳重。
而自从农庄买耕牛,林媛媛便注意了让人看看能不能买到奶牛,不过没看到有,最后於智明便想了办法买了好几头母牛,虽然不是专门产奶的,但是轮流着生牛仔子,这奶也供应得上,林媛媛也特别奢侈的每日除了喝牛乳之外还将多余的牛乳拿来泡澡,效果特别的好。
双皮奶的做法简单,林媛媛也不想厨娘帮忙,自己慢慢的倒腾着,这东西本来就熟手,只是有一年未做了,所以刚开始没那么快,等双皮奶好了,林媛媛就让小鱼吊在水井中。
鸡汤炖的差不多了,里面放了党参红枣香菇,原本厨娘还有放其他的东西的,林媛媛阻止了,边上的小碗里还有让留下的枸杞,林媛媛揭开盖子,用勺子将上面多余的油给撇掉,倒入了枸杞,又舀了两勺子的鲜牛乳放到鸡汤之中,沸腾的鸡汤停歇了下来,等到鸡汤再次沸腾后,林媛媛便让厨娘端下来不再继续炖煮,厨娘的菜也都全部做好了。
“这鸡汤加牛乳还是第一次见,不过味道真香,夫人真厉害。”
厨娘一遍小心的将鸡汤端下来一遍夸赞道。
自从林峰离开后,林媛媛吃得清淡,便没有再用牛羊乳熬汤,除了每日早晚一杯牛羊乳,所以厨娘便成了第一次见。
“这牛乳可以跟鸡鸭鱼炖汤,都很不错,只是牛乳要到最后面再加入,加入后一定要再次煮沸了才行。”
林媛媛笑着解释了一下。
这饭菜做好了,自然不需要林媛媛自己拿,毕竟这跟在山里的时候不一样,那时候只有自己跟相公两个人,现在好几个人一块吃饭,菜又多,而且厨房呆了一段时间也出了些汗,还沾了烟气,林媛媛要先回去洗漱一下换身衣裳。
菜全部上桌了,林媛媛也换好了衣裳一身清爽的来到了饭厅,小鱼则跟着厨娘摆好饭菜后一起回了厨房吃饭,林媛媛也不阻拦,因为与其让小鱼尴尬不安的坐那不敢吃,还不如在厨房吃的痛快,小鱼欢快的点头,主子果然最好了。
“让你们久等了。”
看着众人还未动筷,林媛媛有些不好意思。
“哈哈,夫人又见怪了,又不是第一次吃饭,哪来那么多规矩。”
夏神医笑出声。
“过来坐,先喝碗汤。”
林峰看着人走到身边坐下便亲自动手给林媛媛舀了碗汤,知道小人儿对煮过的鸡肉不是很爱,挑选了林媛媛喜欢吃的鸡翅还有香菇放到了碗里,然后摆在了林媛媛的面前。
对于这汤,夏神医一早便好奇了,林峰一看便知道里面加了牛乳,因为自己没少给自己的小妻子煮羊乳鸡汤,所以一闻便知不是羊乳,夏神医一问,林峰便随口的说了一句,这加了牛乳的鸡汤跟平日里的鸡汤味可不一样,香浓的很,也不知道喝起来如何,这见林峰动手了,夏神医也自己拿起勺子自己舀了一碗。
林峰却看着汤里的鸡想着这段时间抓些野鸡回来,自己娘子更爱吃野鸡多一些。
林峰给林媛媛舀了一碗,林媛媛自然也端起了林峰面前的汤碗给林峰也舀了一碗放到林峰面前。
夏神医拿起勺子试着尝了一口,不错,便又舀了勺大口的喝了起来,汤下肚,一股暖气便涌上来,让人特别的舒服,满意的点点头:“夫人的想法真不错,这鸡汤加了这牛乳滋味特别的好,而且也滋润,之前夫人身体不是很好,不适宜吃,但现在夫人的身体越来越好了,这汤倒是可以当做补汤进行食用,比起药膳,也更好入口一些,再加上一些药材,那便可以达到更好的效果了。”
“夏神医喜欢便多喝点,这明日我让厨娘弄鱼更牛乳炖汤,后日换成鸭子,都非常的不错,夏神医到时候也好看着合适添加什么样的东西进去。”
林媛媛笑了笑。
“鸭子就算了,为夫给你弄几只野鸡,那个炖汤才好喝。”
自己娘子对鸭肉不是很爱,但因为自己喜欢,所以才会将鸭肉算进去,不过鸭肉是凉的,林峰直接给剃掉了,就算娘子身体大好,林峰也不想让自己的小人儿吃带寒性的东西。
“好,好久没吃野鸡,怪想的。”
林媛媛点了点头。
林峰伸手给林媛媛添了点菜,又弄了块鱼肉挑了刺放到林媛媛碗中,林媛媛有些不好意思,这添汤夹菜就算了,自己相公怎么还当着别人的面给自己挑鱼刺,红着脸低头吃菜小声的说道:“你也吃,不用替我弄了。”
林峰笑了笑,其余两人也是,只是未敢出声:“嗯,吃吧。”
话是应了,不过林媛媛碗里的菜没了之后林峰还是会及时的将挑好的鱼肉放到林媛媛碗中,林媛媛只能默默的吃,脚却在桌子下面踢了林峰一下。
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