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这种方式来呈现。
“太奇妙了,冰与火的交融,麻辣与鲜甜的碰撞。
介意介绍一下吗?”
一个评委问了问。
“当然。
我使用甲鱼壳和裙摆辅以高汤熬制出来的富含胶质的汤汁,然后急速冷冻成汤冻填入入豆腐刻成的容器密封。
随后炒制出麻辣的麻婆酱汁浇在其上。”
张义说完,不由得瞟了一眼一旁的朴胜利。
巧的是,朴胜利也正在看着他。
“没想到这个人还挺有两下,这都难不倒他。”
朴胜利心中暗道,“不过赢得一定是我。”
“好的,现在请评委们讨论一下,评判出本场的赢家。”
主持人看着时间差不多了,开口说道。
“双方的表现都很惊艳,彻底颠覆了我们对汤的认知,在这一点上,我们认为双方势均力敌,应该是平手。”
这句话一说出口,场下一阵骚动。
“平手?搞什么啊?”
威哥嘀咕了一句。
“还没说完呢,怎么可能是平手,张义输了。”
李清尘摇了摇头,轻声吐出这么一句。
“真的假的?”
威哥一脸诧异的看着李清尘。
“看下去就知道了。”
李清尘用下巴对着赛场指了指。
“但是,”
果不其然,那评委又接着说话了,“本场主题是豆腐和汤,在这一点上。”
说到这里,那评委又顿了一下。
而此时张义突然想到了什么,脸色突然一阵难看。
“在这一点上,张义选手虽然是将汤和豆腐放在了一起,但是因为汤冻和豆腐的制作并没有联系的很紧密。
反之朴胜利选手的汤裹豆腐则是将两者很好的放在了一起。
所以我们一致认为本场的胜者为朴胜利选手。”
说完,那个评委鼓起掌向朴胜利祝贺起来。
朴胜利在助手的翻译下,明白自己获得了胜利,也是松了一口气:对面这个人能和自己想到一起去果然厉害,幸好自己提前做了准备,不然自己还真的会输,中国的厨师果然厉害。
前几届的比赛,我们输的不冤!
要知道,因为前几次的比赛失利,韩国国内对于本次比赛的重视已经不亚于一些世界级比赛了,这次比赛的三人可是经过国内组织的预赛选拔出来的。
比以前几次的阵容要强上很多。
可是中国方的厨师看来也没有轻视,这第一场自己占据很大优势的情况下,都赢得如此艰难,看来这次夺冠,没有想得容易啊。
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