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吐槽无处不在,有水友发言,“小蚊?我看是牛蚊子吧。”
直播间里的老爷们起码占了90%,严小雯无意间展示的力量感不仅女生难以做到,就是男生也很难达到,此言一出,惹来下方众人附和。
互动良好,直播间陆续上人,严小雯没注意这些,她开始处理鱼。
救生刀在手,严小雯就着一块平整大石头,处理两条鱼,边剖鱼腹边聊,“在野外没有案板的时候,我最喜欢用石头了,干净又卫生。”
她三两下掏出内脏和鱼鳃,扔给建国和佩奇。
刮好鱼鳞,又倒一手清水略微冲洗,石板干净泰半,但鲫鱼超级鲜,即便内脏鱼鳃鱼鳞都没有了,鱼眼依然清亮,鱼嘴偶尔张合,鱼身时不时还能动一下。
严小雯用刀背拍鲫鱼,从头到尾拍完,再各切二分之一的生鱼块给毛孩子们吃。
佩奇认建国为老大,相当自觉等建国先吃。
建国满意佩奇上道,倒也没有独自吃完,留下很大一部分给它。
佩奇汪汪两声,舔建国一脸口水,被建国猫爪嫌弃撑开狗头。
水友们看到俩小只互动,羡慕得眼红。
“雾草,小蚊子的宠物很灵啊。”
“猫猫狗狗吃了生肉该不会生病吧?请寄过来给我,本人兽医,可以免费检查。”
“楼上,你的算盘,我在英吉利都听见了。”
另外有些干餐饮的水友眼尖,看出不一般,急忙嚷嚷。
“喂,别光顾着聊天,你们发现没有,主播有点功夫在身上。”
“练咏春了,还是练八极了?”
“我也看见了,她刀拍鱼。”
“野鲫鱼尽管鲜,但是肉紧实,反而不好吃,用刀拍散鱼肉,好味道才会出来。”
在水友们的一片哦哦弹幕中,严小雯开始用平底油锅轻煎翻炸鲫鱼块,微黄焦香冒青烟,便不再继续深煎,锅铲铲出,放置于铝箔盘内。
严小雯说:煮鲫鱼不要忙着烧汤,先稍微煎炸一下,滋味更好。
说完,她再起一水锅,待水烧开以后,下鱼。
溪边摘的野葱野蒜剥干净外皮,打成草结状,但她没有急着放入汤锅,而是放置一旁备用,“在野外,我通常只带四样调料,一是盐,二是胡椒,三是醋,四是孜然粉,其余的就近采摘,水边长着很多的野葱、野蒜,大家只要会辨认,喝鱼汤的时候,就会很享受。
哈哈,毕竟,高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”
水友们没有放过石板上的黑鱼,纷纷询问。
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