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外酥里嫩还带汁的茄夹很好吃,不过……
秋栗子含含糊糊地朝阿爹提出请求:“想要酸酸甜甜的味道。”
他是吃过茄夹的,不过当时太小了,只能尝一点点解馋,食物还是以蛋羹和肉糜为主。
秋言说了声好,将炸好的茄夹放在旁边,舀出大半的油后,快速调好料汁倒进锅里,等到料汁烧到浓稠,再将茄夹倒进锅里,每一面都均匀裹上料汁才再度盛出。
弄茄夹花了不少时间,旁边的豆角炖肉早就好了。
秋言打开锅盖,仔细翻看了下,除了汤汁格外浓稠,没有其他问题。
盛出豆角炖肉洗干净锅,秋言开始炒藕片。
藕片弄起来快。
黎捞起崽子,将他放到了外面的餐桌上,茄夹就放在桌子上面。
让幼崽在这里吃着,黎擦干净手,把饭菜都端上桌,又取出碗筷来摆放好,等到秋言端着炒好的藕片出来,黎已经给秋栗子准备好饭菜,在给他们俩盛饭了。
新鲜的牛肉片吃起来软嫩有嚼劲,辣椒的味道都浸透了进去,下饭一绝。
酸甜口的茄夹别具一番风味,豆角炖肉更是软糯鲜香,再配上清爽可口的素炒藕片,这顿饭绝了。
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抚平饥饿之后,秋言舀了一碗牛棒骨汤。
熬煮了这么长的时间,牛棒骨上的肉都炖烂了,口味偏咸,一点都不油腻,也没有腥味,尝一口,清淡中满是挥之不去的肉香。
享受完一顿美食时,太阳还没有下山。
秋言和黎牵着手,走到了草丛之中,就着碧绿的青草和落在身上的阳光休息。
地上笔挺的青草被拔掉,在秋言指尖翻飞成一只小巧的蜻蜓。
“先前给你的那个小豹子呢?”
秋言忽然提问,闭着眼的黎坐直身体,问道:“你要看吗?我现在去拿?”
“不用。”
秋言摇摇头,笑着捏着他的手指晃了晃,说道:“只是想起你先前说会好好保存,问一下。”
“哦。”
听他这么说,黎重新靠在树上,懒懒地勾唇,“栗子还说会好好保存呢,要不要也问问他?”
“算了吧,一会儿找不到哭了怎么办。”
黎闻言顿了下,低低笑出声来,“这么说,我还得谢谢你的信任了?”
“你要是找不到——”
秋言拉长声音,哼了声才继续道:“要么是你脑子有问题,要么就是你没放在心上,随手一放才找不到。”
“说得有道理。”
黎从后面抱着秋言,轻轻蹭了蹭他的侧脸。
两人亲密地靠在一起,偶尔聊上两句,间或抬头看一眼家里的幼崽,时间倒也过去得很快。
等到太阳下山,晚霞褪去,休息好的两人起身,将山上山下晒着的东西收了起来,又烧水洗了澡,这才回到露台上睡觉。
-
砖窑的搭建得等粘粘果泡好才能进行下一步,秋言这两天在家里没什么事情,又开始背着箩筐出去采集。
像是山药、芋头、红白萝卜之类的,都采集了不少,也不清理,直接连土一起放到了地窖里存放着。
除了这些,还有很多其他的蔬菜,能够烫熟冷冻储存的,都处理了,用木罐子装着放到了悬崖山洞,不能冷冻储存的,就晒成了菜干,或者腌制了起来。
为了能及时接收黎采集回来的黄豆,秋言每次弄的数量都不是很多,不过断断续续的也攒了不少。
三天的时间一闪而过,粘粘果泡好了。
泡好的粘粘果表面其实还是皱皱的,但已经鼓胀了起来,秋言取出果子,在粘粘果表面撕了个口子,轻轻往外挤压着汁水
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