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第87章 寻找食材（第2页）

他粗糙的手指不自觉地捻着花白的胡须，胡须上还沾着几粒谷壳，"

那些都是喂狗的..."

陆明远不慌不忙地从怀中取出一个油纸包，解开系着的麻绳，里面整齐地码着几片卤好的鸡胗，在晨光中泛着诱人的酱色光泽。

"

李场主尝尝？"

李大山将信将疑地接过，布满老茧的手指微微发抖。

他小心翼翼地咬了一口，刚嚼了两下就瞪圆了眼睛，浑浊的眼珠里闪着不可思议的光芒："

这...这当真是鸡胗？"

他的声音变得尖细，引得几只芦花鸡都抬头张望。

离开鸡场时，日头已经爬上了竹梢。

陆明远沿着蜿蜒的溪流往王老汉的鸭塘走去，溪水叮咚作响，清澈见底，几尾小鱼在水中游弋。

转过一个弯，眼前豁然开朗——几十只白鸭在水面游弋，洁白的羽毛上沾着晶莹的水珠，在阳光下闪闪发光。

王老汉正在塘边修补渔网，粗糙的手指在网绳间穿梭如飞。

见有客人来，他连忙放下手中的活计，草鞋踩在湿滑的塘边泥地上，留下一个个深深的脚印。

"

每日五只活鸭，"

陆明远蹲下身，指尖轻轻划过清澈的溪水，"

鸭肉、鸭血、鸭肠、鸭胗都要。

"

他的声音随着微风飘荡在水面上，惊起几只正在小憩的白鸭。

王老汉的儿子王小二从茅屋里钻出来，黝黑的脸上还带着睡意，乱蓬蓬的头发上沾着几根鸭绒。

"

公子，那些鸭肠腥得很..."

他挠着头，指甲缝里都是泥垢，"

俺们都是直接扔掉的..."

陆明远笑而不语，挽起袖子蹲到溪边。

他取来一根新鲜的鸭肠，在清澈的溪水中轻轻漂洗。

阳光透过水面，照在他修长的手指上，可以清晰地看到他是如何将鸭肠翻过来，用竹片轻轻刮去黏液的。

溪水冰冷刺骨，他的手指很快就冻得通红。

"

要这样翻洗三遍，"

他的声音温和但坚定，"

最后用面粉和醋搓揉。

"

陆明远问身边的人拿了点面粉，在鸭肠上轻轻揉搓。