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郑文苑厚着脸皮说:“娘,那是我伺候的好,我每天都去拔草浇水呢。”
“是吗?今年自从有了苑苑这个好帮手了,下半年除了种菜我都很少去了,我小闺女真能干。”
郑母笑开了花,她这小闺女自从病好了以后,懂事开朗了很多,每天也不出去疯跑了,一门心思的在养猪,路过她家猪栏的人谁不夸一句她家的猪养得好啊!
十一月底,停了一年的征兵工作开始了,高音广播上不停地宣读着征兵工作的文件和有关政策。
让广大适龄青年心情澎湃,奔走相告,积极报名。
这个时候政审很严格,在现在学校停课、大学停止招生的情况下,农村青年想要走出去,只有当兵这一条路。
这个年代人们对军人是相当敬重的,军人的社会地位也比较高。
虽然名额有限,但是丝毫不能阻挡青年人当兵的热情。
生产队有好几个人一起去报名,但听说,一个大队只有一个名额,可想而知,竞争是多么激烈。
农历十二月十八这天,郑母查看放入稻草盖住的豆腐,已经长出绒毛了,喊着郑文苑一起帮她腌制。
“娘,我听嫁入罗丰公社的人说,他们那边做豆腐乳加入橘子粉末特别好吃,咱们也试试呗。”
“我们家又没有的橘子皮。”
郑文苑咚咚咚的跑到房间,没一会拿了一个纸包出来,打开一看,都是晒干的橘子皮。
郑母疑惑,“哪来的?”
“之前队里的小孩摘树上的橘子吃,我把他们吃的皮都捡回来洗干净晒的。”
“你真是长了一个吃的心!”
郑母使劲点了下她的额头,“我之前也听说罗丰公社的豆腐乳好吃,原来是加了橘子皮呀,那你知道怎么弄吗?”
郑文苑点点头,“知道知道,把橘子皮磨成粉,和辣椒面、盐一起搅拌均匀,其它的步骤不变。”
“行,我拿到队部石磨那去磨细,你把白酒、盐、辣椒面准备好。”
等郑母磨好回来时,她把陶罐都已经用干净的干抹布擦好了。
将辣椒面、食盐、橘子粉充分拌匀,小碗里装好一些白酒,将豆腐块在白酒中浸湿,然后在盐、辣椒面、橘子粉中薄薄的滚一圈,放入陶罐中。
最后倒入一些凉好的白开水,密封保存一周就可以了。
等母女俩忙完,听到外面一阵骚动。
郑文苑好奇的跑过去,正看到生产队长满面红光,高声畅谈,周围的人不断附和,道着喜。
那热闹的场景如同过节一般,每个人的脸上都洋溢着兴奋与喜悦。
听了几句反应过来,原来是他小儿子曾来顺征兵入选了,而且整个大队只有他儿子选上了。
这无疑是一件值得骄傲的事情,生产队长的脸上满是自豪,仿佛自己的儿子已经成为了一名英雄。
她退出人群,心里波澜起伏,思绪间飘到了那对兄弟身上,不知道他们家有没有使力。
毕竟曾来顺在众多候选人中实力并不出众,整个大队三十多号人报名,要想脱颖而出何其难。
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