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晚饭依旧是张晓蔷做的,因为她惦记着张扬和张晨,得做些好吃的送过去才行。
让老张家的人也知道她挣到钱了,不能小看自己。
张晓蔷把那个半片子猪肉搬到了厨房的案板上,用刀一块一块进行了分割,晚上她打算做一锅红烧肉。
挑了块上好的五花肉,用盐水浸泡了一会,再用清水洗了几遍,把肉切成了小块儿,骨头也剔了出来,挺费力气的活儿。
生了火,锅底倒油,待油热后,生姜、干辣椒、花椒等下锅,锅里滋滋的冒着香味儿。
切好的肉块顺着锅帮子依次倒入,锅铲子慢慢的搅着、翻着。
加了一些开水,倒了点酱油,把剔下的骨头也倒了进去。
灶堂里的火加到最大,呼呼的直往上窜着。
锅里的肉上下翻滚着,盖上锅盖,炖了半个多小时的样子。
整个厨房弥漫着肉的香味,一揭开锅盖,一股诱人的肉香直接入鼻,再次搅了几下子,然后放入盐和鸡精,又焖了一会儿。
找了个厨房里最大的盆子,把肉骨头、肉块儿、肉汤盛了大半盆子。
灶堂里不再加火了,有点火星子就行了。
张晓蔷端起那大半盆子肉,用毛巾垫着盆沿,她要去老张家一趟。
院子里,李大彪在整理着一些杂物,看见张晓蔷从厨房里出来了,他问:“白娃媳妇,你去哪里?”
张晓蔷说:“我去给弟弟他们送点肉,一会回来!”
李大彪觉得张晓蔷很懂事,也没多说什么,就让早去早回,别耽搁吃饭了。
来到了老张家,刚好老张家一家子人都在,正准备吃饭的样子。
他们看见张晓蔷进来了,都没有人站起来让个座什么的,只是自顾自的拿筷子。
周葱香一看见张晓蔷就浑身来气,上次的包子事件她可是耿耿于怀。
可是当她一看见张晓蔷手中的半盆子肉块,眼珠子都快掉下来了。
张晓蔷没有理会这个周老婆子,先给张扬和张晨的碗里一人各夹了一大块肉排骨然后说:“快吃,长身体,吃这个好!”
然后张老实夹了几大块肉,倒了些肉汤说:“爷,你多吃肉,这个肉炖的时间长,不费牙!”
张老实一脸的摺子拧成了花。
剩下的肉才放到桌上,应付性的说:“吃吧,我一做好就拿来了!
别客气啊。”
张永欣看到这一切,立马就不高兴了,把筷子往桌上一扔说:“张晓蔷,你这是做什么,成心给我难看吗?”
在张永欣的思维里,家里的好吃的以前都是紧着她、让着她。
今天张晓蔷的举动让她很不高兴,根本没有当她是回事儿。
张晓蔷很淡然的说了句:“没有做什么!”
张永欣这个被宠坏的老闺女,自私蛮横的说:“你,你眼里还有我吗?”
“怎么了,这不是还有这么多肉,有你吃的,你着啥急呢?”
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