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而且只有辣味,香味很少很少,能吃但绝对没多好吃。
这么一想夏荷就更有信心了,一瓶番椒油赚50文钱,200瓶就是10两银子,抛去成本他们少说也能赚四两银子。
这么算下来还真是不少赚,而且做这东西也不麻烦,一天做个200罐绰绰有余。
要是卖的多了,也算是一种暴利产品了。
光靠这一项,他们家一年到头来也不少赚钱了。
对于这个价格,夏家其他人也都能接受,他们都觉得自己家的番椒油好吃,值这个价。
最主要的是,这番椒油用料不便宜,夏家一开始就是准备走高端路线的,寻常人家不一定舍得买,主要是卖给一些有钱的人家。
有钱的人家更在乎的是品质和味道,多几文钱和少几文钱问题不大。
(物以稀为贵,古代物价和现代没法比,娱乐而已大家仅供参考。
)
夏老头也在心里盘算一番,觉得这个价格不上不下,有钱人不在乎这点钱,寻常人家咬咬牙偶尔也能买上一次,应该不难卖。
便道:“那就按照这个价格来吧,咱们先卖卖看,要是不好卖在另作打算。”
夏荷也附和:“对,反正今年的番椒不是很多,咱们就算是想多卖也没有办法大量生产,那就先卖卖看。
要是好卖的话,明年咱们多种一些番椒,到时间价格在降一些,就算是薄利多销也不少挣。”
“是这个理,物以稀为贵,少的东西价格自然是不便宜。”
“嗯,那就这么说定了,明天要是在有人问,我就这么给他们说。”
“行,不出意外的话,番椒油后天就能卖了。
对了,爹你给大家说的时候,注意观察一下大家对价格的反应,要是大家都能接受这个价格,到时候我们再提前找齐叔多订一批罐子,留着备用。”
“行,到时我问问那些食客,不过我觉得这个价格他们应该都能接受。”
说定了明天的事,大家也没在耽误时间。
如今的天越来越短了,这才酉时正点(晚上六点左右)天就已经黑透了。
夏家人一起做好最后一天要卖的凉粉,这才各自回屋睡觉。
第二天,夏荷一早起来就先把做番椒油需要用到芝麻和花生之类的东西,收拾干净烘焙好。
吃过早饭之后,夏荷就拉着张秀几人开始准备做要卖的番椒油。
番椒油这东西,她们都已经做过很多次了,如今不止夏荷会做,张秀和夏槿也会做。
而且做出来的味道和夏荷做的味道差不多,都是又香又辣,味道很足。
在家的几人有条不紊的相互配合忙碌着,三人忙活了一上午的时间,就做出来了好些番椒油。
夏荷他们先把做好的番椒油装进瓷盆里面晾凉。
等下午的时候,番椒油晾凉了在按照一一定的油和固体比例装进罐子里面。
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