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第71章 账房做假账(第2页)

宋云莹仍臭屁地问着自己的娘亲,“娘,我好不好看?漂不漂亮?”

小女儿这么一打扮还真漂亮了不少,她没忍住低头轻亲了一下女儿的脸颊。

嘴里夸奖道:“好看,我家小莹莹最是好看了。”

相对于骡车的小打小闹,马车上那简直就是炸开了锅。

宋云海跟宋云泽兄弟俩一路上嘚吧嘚吧的说个不停,中间还穿插着宋云弘的几句附和。

他倒是也想参与进去,可压根就插不进话。

连外面驾马车的宋羿川都觉得这两人聒噪了,更别说里面坐着的宋父,跟宋家老二和宋云明了。

宋父不止一次何止两人小点声,但是两人依旧大声地说着刚才吃到的好东西。

宋墨川则默默地用双手摁住自己的耳朵,他就不懂了,这两个小屁孩话怎么这么密呢。

宋云明无奈地揉着自己的太阳穴,这两个弟弟真的太吵了,吵得他脑仁疼。

抬眼正好看到二叔捂住双耳的样子,滑稽又可怜,无法他也有样学样的。

客来酒楼

温暖暖看着这出仓的帐,跟当日菜式,觉得好像有点问题。

她出声喊高文湄过来,“高小姐,你过来看看这账本是不是有问题。”

高文湄闻言站起身,走到她身边,顺着她指的地方看了起来。

五月十六

仓库支出木耳干三斤,香菇干两斤。

当日菜式,香菇炖鸡两例,木耳炒肉片五例。

五月十七日

仓库支出木耳干两斤,香菇干两斤。

当日菜式,香菇焖鸡一例,木耳炒肉三例。

高文湄顺着她指的位置都一一看过了,不解地问:“这有何不妥吗?”

温暖暖一时有些语塞,也是,人家哪怕是庶女出身,但也是正儿八经的小姐。

哪家的小姐没事去厨房了解这些食材呀!

她耐心解释道:“这一斤木耳干用温水泡发,能泡出很大一盆木耳了。

而厨房这边十六日拿了三斤出来,却只炒了五个菜而已。

厨房这边要是一下子拿出那么多,不一定是当日的量,我能理解。

可十七日他们又拿了两斤,而且只做了三个菜。

这很明显是不对的,他们哪怕做假账也没有这么敷衍的吧?”

温暖暖想了想只有一个可能了,“账房不是你的人吧,而采买却是你的人?

但是呢,你们总以为数目跟金额对得上就行了。

反正支出账目上都有,采买也是自己人,所以你们都没查过细账,也就导致了账房明目张胆地写假账。

我看呀,这事厨房的人也参与了,不然不可能瞒得过掌柜这边的,除非掌柜,采买都参与了。”

高文湄摇头,“不可能,掌柜是蒋家的家生子,对蒋家一向忠心。

那采买好像是他儿子,还是他侄子来着。”

温暖暖又翻开采购账本,核对了一下单价。

接着开口,“一斤木耳干购入是六十文,而一斤木耳就能炒五到六个菜。

也就是说单单是十六日,账房这边就赚了两斤木耳,也就是一百二十文钱。

十七日赚一斤半,也就是九十文钱。”

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