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“那我来分下工。”
远航看了看接着说:“青荷负责算账收钱,管师傅负责做菜,小管子负责切菜,烧火。
离秋负责烤鱼,陈年,陈往两个负责传菜,打扫卫生。
陈事专门负责杀鱼,我负责迎送客人并且哪里人手不够我顶上。
你们看看,要是可以就这样了。
中午管师傅做桌好菜,我们先提前庆祝一下。”
远航说完带头鼓掌起来。
临近中午陈老爹将蔬菜送来,管师傅把酒运回来后便去准备午饭了,趁这空挡,远航带着离秋跟陈事去后院,开始教她烤鱼。
“鱼要从背部开刀,并在两侧打出花刀,这样烤起来才更有滋味。
一分为二,去鳞去骨,去头去尾。”
陈事很聪明,远航交代一次便学会了。
远航支起烤箱,便开始教离秋烤鱼。
自己也是没有烤过,只按照印象中去做。
手忙脚乱的烤完才发现鱼已经被烤焦了。
“基本就是这样,主要是看好火候,放好配料就可,你来试下。”
远航擦擦汗退了下来。
离秋在一旁仔细的看着,虽然自己没有这样烤过,但看远航笨拙的样子,心中有了疑问,他自己都不会,还要教我吗?
“叶大哥,这就是诸葛烤鱼呀?都出糊味了能好吃吗?”
离秋拿起黑糊糊的烤鱼问道。
“这个自然不行,所以你要多练习。
烤出来的鱼是金黄色,外焦里嫩的时候才好吃。”
远航看了看陈事吩咐道:“继续杀鱼,直到你离秋姐烤好为止。”
前院饭菜已经准备好了,远航与众人依次落座,只有离秋还在练习烤鱼不肯来吃饭。
这时院门被推开了,婉约带着唐凌跟映月走了进来。
“婉约,你怎么来了?快过来一起吃饭。”
远航起身迎上前去。
“不用了,父亲把唐凌派来帮你,我便随他前来看一下。”
婉约打量下小院后便向厢房走去。
远航跟在身后走进屋内。
“我便是在这里长大的,这么久没回来看过了。”
婉约看着屋内的一桌一椅低头说道。
“难怪。
。
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