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斟满第三杯酒,老爸端起来,看着大家,喜气洋洋:“今儿个年30,过大年,家家户户都团圆,来,咱家一起喝个团圆酒,这杯酒3层意思,这一层意思,全家团圆,身体安康;第二层意思,欢迎小陈来俺家做客,体验生活;第三层意思,宝宝出去混了这些年,就属今年跑的远,混的好,不然我这腿的手术还做不成,亏了宝宝寄回来的10万块。
我腿刚做完手术不久,医生让少喝酒,这样,今天高兴,我破例喝点,呵呵……来,干!”
“干!”
大家一起举杯干掉。
妈妈看着陈瑶:“闺女,要是不能喝酒,就抿一点算了,不用干的。”
陈瑶含笑:“婶子,没事,喝一点不要紧。”
妈妈忙着又招呼陈瑶吃菜,说:“小陈,到了咱家,就当自己家,别拘摆(拘束),别停筷,叨着(夹菜),恶吃(多吃)!”
老妈一下子出来这么多方言,陈瑶这下子听不很明白了,但也基本知道是让自己多吃的意思,忙笑笑,连连点头。
张伟站起来,把爸妈跟前的酒盅分别端起递到他们手里:“爸妈,今儿个大年,敬您二老一杯酒,祝您们身体好,精神好!”
爸妈高兴地一饮而尽。
然后张伟坐下来。
这是北方酒桌上一个很隆重的礼仪,给长辈端酒,要规规矩矩站起来,双手端起酒杯递到长辈手里,长辈坐在那里不动,小辈不喝,长辈喝,小辈要站在那里,等长辈喝完酒,放下酒杯,才能坐下。
陈瑶仔细地看着张伟的动作,等张伟敬完酒,她忙给二老倒酒,然后也如法炮制,站起来,给张伟的父母端上酒杯,用软绵绵的吴语味道的山东话说:“叔,婶子,俺第一次来山东过年,不懂您这地方的风俗,俺也学张伟那样,给您二老端杯酒,祝叔、婶子身体健康、新年快乐!”
陈瑶蹩脚的山东话带有浓郁的南方口味,听起来特好玩,张伟乐得嘴巴半张,傻乎乎地看着陈瑶。
老爸老妈高兴地又是一饮而尽,高兴地招呼陈瑶:“快坐下,闺女,恶吃!”
陈瑶等爸妈的酒杯放到桌面,才坐下。
张伟看着陈瑶的举止,这丫头学东西真快,适应性真强,心地真仔细,自己以前总感觉南方人不喑中华礼俗,不尊孔孟之道,不懂待人接物之礼,时不时把南方人称之为小南蛮,看来,从陈瑶身上,自己要改变这个观点了。
爸妈做的菜很好吃,张伟吃得非常开怀,问陈瑶:“味道如何?”
“嗯!
好吃!”
陈瑶大口地吃着菜,赞不绝口:“味道很合我口味,呵呵……”
“这些都是纯绿色蔬菜哦,哈……野菜加野味,山里最纯正的农家菜!”
张伟乐呵呵地说。
“这蝎子特好吃。”
陈瑶指着盘子里黄橙橙的蝎子说。
“这是你叔去山上抓的,都是活的,现炸的。”
妈妈笑嘻嘻地看着陈瑶,开心地说:“小陈,多吃点。”
爸爸又端起酒杯,对陈瑶说:“闺女,来,给你妈妈和家里人捎杯酒,给他们拜个年,干一杯!”
陈瑶忙站起来,双手端起自己的小酒盅,让自己的酒盅杯口稍低于爸爸的酒盅杯口,和爸爸碰杯:“谢谢叔!”
然后干掉,坐下。
张伟一看,可以啊,陈瑶,对北方敬酒的这个礼俗也懂啊。
这种喝酒碰杯的礼俗是晚辈对长辈或者下级对上级喝酒的方式,表示对对方的敬重和尊重,平辈人如果这样喝,则表示对对方的极大尊重。
这一点,南方就差的远了,根本就不讲这些,大大咧咧喝就是了,管你是长辈还是晚辈,管你是老大还是老小。
这就是南北酒文化的差异之一。
必须的礼仪程序进行完,大家开始随意吃菜,喝酒,边看电视。
春节联欢晚会8点开始,马上就到了。
陈瑶拿起酒壶,给张伟和自己倒满,然后端起酒盅,两眼莹莹地看着张伟:“张伟,我敬你一杯酒。”
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