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三月三,鱼鲤穿,乘船江渚把网拴。
三月三,云花翻,踏浪蓬莱问仙丹!
“这江南啊,素有‘春来夏比迟’的说法,意思是春来及早,夏到及迟。
前些年初游此地,晚春而来,早春而去,倒是没有好好享受这晚舟城的春色。”
江南首城晚舟城的东大街上,一位书生打扮的年轻人缓步游玩,对着身旁之人讲解晚舟春色。
书生身着儒家青衫,长发随意束带于脑后,样貌虽非俊美,却也十分清秀。
青年手持一把折扇,扇面并未展开,所以不知所绘为何,扇骨两侧,则分别刻有“九”
“止”
二字,腰间悬挂一串铜钱般的饰物,钱串首尾相连形成圆形,“钱币”
共有七枚,细看之下,却并非如今流通交易之物。
身旁聆听书生说话的,是一位看起来三十余岁的男子,像是随从或者护卫一般。
男子相貌普通,属于走到人堆里就找不到的类型,但是身材却高大健硕,书生体态本就修长,男子依然高出他半头,身穿同样青色劲衫,一看就是一位功底不错的练家子。
“小白啊,你知不知道这江南女子,从小就大胆的很,不似北方女子豪情,不似皇城女子富贵,但却温柔似水大胆奔放。
你看这刚过三月,放眼望去,轻绸薄纱,玲珑惹人,怪不得诗仙醉酒时曾说‘确是春江水,眉眼撞湖堤’,实在是妙!”
书生一边笑着款款而谈,一边眼神四处张望不停,恰巧身边一位妙龄少女款款走过,不施粉黛却清丽可人,听到他对壮汉的称呼,噗嗤一笑,心道“如此高大的随从怎么的就起了小白这样一个名字”
,随即又听他吟诵诗仙诗句,不觉俏脸一红,含笑瞥了他一眼,羞怯跑开。
“你看看,晚舟城真是福地。”
“嘿嘿”
大汉小白咧嘴一笑,“少爷,春风虽好,但要我觉得,这里的美食小吃应该更好才对。”
“你啊,到哪都不忘了吃!”
书生用折扇点了小白一下,“不过这你真是说对了,江南美食神仙求。
正巧我也有些饿了,你看对面那家酒楼,就是晚舟常满楼了,虽然不如星月楼那般举世皆知,但江南美食依然地道。
走着,既然来了,本少爷就带你来过过口福!
顺便再给你讲讲这晚舟食谱!”
午初刚至,常满楼却早就人声鼎沸,在迎客门童的带领下,二人行至三楼,这才在靠窗处找到一张无人的座位,虽是边角,但胜在略微清净,而且临窗而坐,看外面行人往来,别有一番趣味。
小二慌忙赶了过来,手里端着着一壶茶水与一碟花生米,“二位客官,正午客人太多,还请您吃几口花生米,再尝尝我们常满楼的清茶,稍歇片刻,稍后我过来为您点菜,还请二位客观见谅。”
说着小二略微躬身致歉,放下茶水退开了去。
“少爷,趁着这时候,你快说说,江南美食有什么说法?”
小白端起茶水倒了一杯递给书生,急切问道。
书生端起茶水抿了一口,轻呼一口气,又撵起几粒花生米放入口中,满足的轻哼一声这才说到:“这江南美食啊,以鲜嫩雅俊著称。
江南水域众多,民众傍水而活,所以每年三月一至,湖海转暖,朝廷便会发下诏令,解除湖海封禁,允许渔民捕鱼。
同时朝廷会与东海神宫商议,本年捕鱼总纲,确定网鱼数量,再与各地进行分配。
解禁之时,要求各地官员自择吉日,对各自管辖范围内的水祠进行礼祭。
各地水祠正神受礼,自当运转神通,压制风浪,保一个月内各自水域水货丰盛、渔民出海平安,这是本朝自太宗起便与神宫达成的协议。”
“尽管每年中秋时分,江南水货最为肥美,但要论鲜嫩,当是这三月开湖时节。
除了水中美食以外,因为气候适宜,所以各地家禽家畜肉质也极为可口。
而天下皆知的晚舟城名菜‘淼垚十八叠’也由此而来。”
年轻书生又喝了一口茶,对面听得聚精会神的小白赶忙端茶壶起身为他添满。
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