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秋30日【7:00】
高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。
忙碌一早的陈师傅已经将刚剪下的黑山羊幼崽触手,制成不同口味的肉泥。
只需要再汆丸子以及最后的装罐,肉丸罐头就会制作完成。
幸好,陈一现在会控制精神力,不必一个个用手挤,就能将肉泥制成一个个大小均匀的丸子。
不然500多份黑山羊幼崽触手,都不知要制作多久。
随着金丝木材的持续燃烧,锅中水晶矿逐渐融化、沸腾。
一个个拳头大小的丸子入锅,不一会,就在汤里上下翻滚,阵阵奇异却又诱人的香气开始充满整个住宅。
就连墙壁上的小触手也似乎被香味吸引,从墙壁中探出头来,使劲嗅着弥漫的肉香。
等丸子都快要熟透时,陈一用筷子夹出一个尝了尝。
味道鲜美,肉质鲜嫩,q弹有嚼劲,内部还有少量蛋黄和蔬菜碎解腻,风味独特和之前做的一模一样。
咬一口的肉丸绝不可能在重新放回锅中,好歹是拿去卖的,干净卫生是前提。
陈一就将肉丸‘奖励’给周围的小触手,肉丸很快被吸收殆尽,但它们好像仍不满足,想要吃更多。
见此情况,陈一笑道:“别急,还有五十几锅呢,有你们吃的!”
随即,一个个熟透的丸子便被精神力量吸引,按顺序落入巨龙竹节罐子中。
与其说是罐子,其实更像一个小桶,装一份肉丸绰绰有余。
毕竟现在刚召唤而来的黑山羊幼崽还很小,如同喂养最久、最大的那种,至少能装十份。
一锅完成,再煮下一锅,直到肉泥消耗一空。
陈一面前就多出534个肉丸罐头,剩下的200多个肉丸子以及一锅的浓汤。
即使经过五十多次熬煮,锅中的浓汤仍清澈无比,没有一丝泡沫与杂质,毕竟触手是用锤子砸的,杂质都被剔除了。
但可惜的是,浓汤只有浓浓的肉丸,没有所谓“世纪浓汤”
的感觉。
要是自己真能做出来,绝对会掺大量的水,做成‘世纪淡汤’,赚死祂们(?w?)。
至于为什么还剩200多个肉丸?原因也很简单,试想一下,如果买的罐头里少一个丸子,生不生气?
既然如此,不如每份都少一个,这样不就更公平了,也不会因少而感到嫉妒。
这样下来,陈一每份肉丸罐头就又赚了一个,积少成多,想不富都不行。
剩余肉丸小触手实在吃不下,就准备给哈西斯当早餐。
可没想到它却一直呕~呕~呕~,陈一生气的把它今天的早餐都停了:“不吃算球。”
多余的肉丸就先存于冰箱,继续留给小触手吃,浓汤自然没有直接倒掉,而是加入罐头中,相对于加个汤底,肉丸味道也会更浓一些。
将所有罐头密封后,全部放入箩筐,是时候去集市。
【9:00】
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