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第八十三章 第一筷子就直奔兔肉（第1页）

小蒜是野菜更是可以充当调味料，本身带有特殊的辛香味。

在爆炒之后那股辛香味彻底爆发，中和掉鸟蛋的腥味，只剩下浓郁的蒜香味四处飘散。

桑榆清晰地听见几声咽口水的咕咚声，她将煮着米的锅重新架回火堆正上方，笑着说：“兔子应该也烤得差不多了，我去看看，没问题的话，咱们马上就开饭。”

这次桑兴嘉认认真真充分贯彻她的要求，没有再给兔子裹上厚厚的一层糖衣。

桑榆来的时候他正打算再上一层糖水，被桑榆叫住：“大哥，你先别涂，让我看看。”

兔子烤了这么久已经差不多熟了，现在就可以不继续刷糖水，任由炭火将表皮烤干，刷过糖水的表皮会逐渐变得酥脆。

别看桑兴嘉没烤过兔子，但他勤快得很，时不时就给兔子翻个面，烤得十分均匀，就连最容易烤糊的四肢都完好。

等待兔子表面被烤干，外皮呈现出蜜色，桑榆拿过一只筷子，慢慢插入最难烤熟的兔子肩部。

刷过糖水的表皮十分酥脆，筷子略微用力一扎，周围的表皮便裂开。

整根筷子没入肉中全程没有感受到特别明显的阻力，桑榆满意地点头：“烤熟了，可以开饭了。”

一直围在兔子旁边转悠的桑兴皓闻言一喜，自告奋勇要帮忙：“阿姐，我来帮你拿。”

“行啊，小心烫，注意点别摔了。”

兔子本就只有六七斤，经过烤制后完全脱水，还剩下四五斤的样子，哪怕是桑兴皓也能拿得动。

他从桑榆手中小心翼翼地接过，握住竹签两端没被烤到的地方，确保自己拿好之后跟捧着什么绝世珍宝般慢慢往棚子里挪。

桑榆招呼着桑兴嘉进棚子：“大哥，咱们也进去吧，今晚菜还挺丰盛的，多吃点补补身子。”

“好。”

一整只烤好的兔子摆在正中，谁也不敢第一个动手。

最后还是施老太太开口：“榆儿，你先把要送人的那部分切开吧，不然我们吃完以后不成样子。”

这话说得很有道理，你夹一块这边，我夹一块那边，到时候哪哪都不完好，有些送不出手。

桑榆拿来菜刀，刀刃压在兔身中间，手按在刀背上轻轻下压，伴随着酥壳破裂的清脆声音，刀刃没入兔肉。

烤好的兔肉十分轻易地被切断，沿着中缝继续切开，整只兔子也就成了两半。

其中一半放到一边明天送人，另一半桑榆将竹签抽出顺手切成小块，方便等会儿一家人食用。

谢秋槿给每人盛了满满一碗白米饭，一家人围坐在一起，面前摆着三菜一汤，切成小块的兔肉、小蒜炒鸟蛋、凉拌灰灰菜还有蒲菜汤。

上回吃这么丰盛还是抓到野鸡的时候，白米饭更是许久未曾吃过。

望着面前丰盛的饭菜，一个个疯狂往下咽口水。

谁也不敢说话，生怕自己一开口，口中分泌的口水就会不小心流出来。

“愣着做什么，趁热吃啊。”

桑榆看着一个个捧着碗筷却不伸手，有些不明所以。