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第18章 学厨（第1页）

范长青闻言：“大清，本来按我们的交情。

您开口了，我肯定不能不给您面子。

只是这收徒了得对徒弟负责，对吧。”

又拱手对何大清说：“我这人您是了解的，没那么多花花肠子，弯弯绕绕的。

我外甥昨天来投奔我了，说想跟着我学厨。

可我向栾掌柜开口要一个学徒名额还好说，要两个我也没把握。”

何大清拱手：“范哥，只要您能收我儿子为徒，栾掌柜那边我去说说。

我用（糟溜三白）和他换个名额。”

范长青：“这样也行。

那咱们现在过去？”

何大清：“现在过去，走着。”

范长青二人来到掌柜办公室门口敲门待里面传来请进后，推开房门进去。

二人向坐在房间一桌子后面，正打着算盘算账的人走过去。

“栾掌柜，今天我们二人来是有件事求您。”

栾掌柜：“范师傅，何师傅也来了。

何师傅吃饭没？我去安排两菜，喝点？”

何大清赶紧说道：“栾掌柜，不麻烦了。

我吃过了。”

栾掌柜：“真吃过了？您可别和我客气，咱们也是老熟人了。”

何大清：“真吃过了。”

栾掌柜：“好吧。

您二位过来一起是有什么事呢？”

两人对视一眼，由范长青把来意说明。

何大清表明愿意用（糟溜三白）换个进厨房学艺的名额。

栾掌柜听后思考了一会，“这事我可以答应您二位。

但是，范师傅，您也知道咱们这的情况。

您川菜厨房有六个人就够了，增加两个人就有八个人了。

您二位容我两天，两天后您们再带人过来。

行吗？”

范长青和何大清同时点头：“可以可以，麻烦您了掌柜的。”

何大清：“栾掌柜，那您安排一下。

我把（糟溜三白）给教一下。”

栾掌柜起身：“何师傅，本来您给我这送人来，我就得谢谢您。

只是从您走后，我这的师傅都做不出您那个（糟溜三白）的味。

今儿我就厚着脸皮麻烦您教一下他们了。”

何大清客气：“没事，这是应该的。”

三人离开办公室来到鲁菜厨房这边，安排人学习一下。