小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第225章 山药粉大饺饺（第2页）

厨房里，老妈萧含玉正为子奕和海丽忙碌着，今晚，她要做一道子奕最爱的美食——山药粉大饺饺。

萧含玉手法娴熟，先将莜麦面与土豆粉按比例混合，缓缓加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，待面粉变成絮状，便上手揉成面团。

面团在她手中翻滚、按压，不一会儿就变得光滑细腻，好似一块温润的美玉。

这混合而成的面皮，蒸熟后会劲道透亮，口感绝佳。

准备馅料时，萧含玉将土豆洗净去皮，切成均匀的小丁。

那土豆丁大小一致，足见刀工精湛。

随后，她又从自家院子里割来一捆鲜嫩的韭菜，韭菜叶片翠绿，散发着清新的香气。

肥瘦相间的猪肉被剁成肉泥，与土豆丁、韭菜汇聚一堂。

接着，萧含玉往馅料里加入自家压榨的胡油，那浓郁醇厚的油香瞬间在厨房散开。

再撒上切好的大葱段，放入各种调料，轻轻搅拌，各种食材的香味相互交融，形成一股独特而诱人的气息。

饺子包好后，整齐地码放在蒸笼里。

随着蒸锅上汽，厨房里渐渐弥漫起白色的雾气，饺子的香气也愈发浓郁。

顾子奕和海丽在客厅就已被这香味吸引，馋得直咽口水。

在古朴的八仙炕桌上，几盘清爽小菜错落有致地摆放着。

一盘苦菜拌土豆丝，嫩绿的苦菜与金黄的土豆丝相互交织，苦菜的清新苦味与土豆丝的软糯清甜巧妙融合，光是看着就令人垂涎。

旁边的凉拌黄瓜水萝卜丝，黄瓜的翠绿、水萝卜的嫣红，色彩搭配明艳动人，黄瓜的脆爽与水萝卜的清甜，在调料的调和下，散发出诱人的气息。

还有一盘凉拌肚丝，肚丝切得粗细均匀，根根分明，搭配着葱姜蒜等调料，色泽诱人，散发着浓郁的香味，让人忍不住食欲大动，这几盘小菜，为即将开始的用餐时光增添了不少食欲。

终于，山药粉大饺饺出锅了。

一个个饺子晶莹剔透，透过薄皮，能隐约看到里面丰富的馅料。

顾子奕迫不及待地夹起一个，轻轻咬上一口，饺皮劲道有嚼劲，馅料鲜香四溢，土豆的软糯、韭菜的清爽、猪肉的醇厚在舌尖上碰撞，美味瞬间在口腔中绽放。

海丽也吃得赞不绝口，一家人围坐在餐桌前，享受着这顿充满爱的晚餐，欢声笑语回荡在屋内，温馨又幸福。

夜幕笼罩，万籁俱寂，顾子奕和海丽洗漱完毕，轻轻躺上自家的火炕。

炕面被烧得温热，那股暖意透过被褥，迅速包裹住全身，驱散了春日夜晚的丝丝凉意。

顾子奕惬意地舒展四肢，感受着熟悉的温度从后背传来，仿佛又回到了小时候那些无忧无虑的日子。

他微微闭眼，嘴角不自觉上扬，轻声呢喃：“还是记忆中的家真好。”

身旁的海丽也深有同感，火炕的温热让她浑身放松，惬意地窝在被窝里，听着窗外偶尔传来的虫鸣声，思绪飘远。

屋内弥漫着淡淡的烟火气，昏黄的灯光在墙壁上投下柔和的光影。

在这一方小小的炕上，他们仿佛与外界的喧嚣隔绝，沉浸在独属于家的宁静之中。

此刻，白天的忙碌与疲惫都已消散，只剩下心底那份对家深深的眷恋与归属感。

在这熟悉的火炕上，他们睡得格外安心，仿佛所有的烦恼都被抛诸脑后，只盼着这美好的夜晚能再长一些，让这份家的温暖一直延续下去。