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云洁实在看不了孩子们挨饿,云平把雏鹰班的需求一说,云洁也是动心了,晚自习后卖葱花面,听起来好像不难。
煮面吃,是最方便最快捷的,挂面、盐巴、葱花,都是现成的不用准备,最重要的是热水和煮锅,还有碗。
只要能保证充足的热水,下面条很快的。
云洁看云升的眼睛眨巴眨巴,这家伙,一定在琢磨怎么卖货了。
果不其然,云升开口:“只要能保证开水供应......”
云平笑着看云升:“咱们真的要卖葱花面吗?”
云升说:“为什么不做呢?”
云洁:“为了六中的高中生们能吃饱饭睡好觉,好好学习考大学,咱们卖面条也算是得其所了。”
云平笑:“这么说,咱们这是为六中升学率做贡献咯!”
众人嘻嘻,一致同意:“上马干!”
需要准备的东西不多,一天就能准备好:50套碗筷,煮面的两口大锅,洗碗的大盆中盆,盛开水的两个保温大铁桶,桌椅板凳就不用购置了,有放碗的地方就行,考虑到人是一波波地来,这么大的小院,大家就站着吃吧,反正吃面也快。
再就是备料,这个倒是最简单的,挂面、大葱、盐,没了。
几个人又演示了一遍煮面的准备工作和时间安排,准备周四晚上试营业。
云平已经在雏鹰班发了广告,同学们纷纷报名,连一群走读生都要来尝尝云平做的葱花面条,这里面呼声最高最积极的就是陈其野了。
周四晚上八点钟,云洁和云升开始做准备工作。
两口大锅烧开水,烧好的开水倒入两个保温大铁桶备用。
碗筷洗好,整整齐齐摞在桌子上,又一字排开了16只。
这是装第一批面条的。
今天煮面条的是云升,云洁负责摆碗打下手,云平待会回来刷碗,连莲负责收钱。
八点半,“刺啦”
一声,第一锅面条开始制作,等八点四十多,高一的食客到来,桌上已经摆满了面条,云升开始“刺啦”
下第二锅面了。
摆在桌上的面条一抢而空,云升的第二锅面条马上出锅。
又是一抢而光。
云洁有点慌,高一怎么这么多人,是因为云平邀请的吗?如果高二高三也有这么多人,这碗咱可是刷不过来了。
陈其野跑来:“我帮你烧热水吧。”
云洁看他一眼:“热水还有,你帮云平洗碗吧。”
“好嘞!”
陈其野愉快答应。
云平看陈其野刷碗,他又赶紧去招呼客人。
陈其野蹲在水池边上,哼哧哼哧开始洗碗。
云洁观察了一下,很有步骤,干活又快又好,一看就是在家里经常干家务的。
“文汇肯定洗不了这么快。”
云洁突然一惊,怎么又想到文汇了,为什么要把他俩放一起对比?
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