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第九十七章 金花鸡片（第3页）

白菜心的鲜，很正，可真正让舌尖跳跃的还是那股高汤的鲜美。

品品舌尖的鲜，林宣拿起勺子盛了口汤送入口中，才入口就半眯起了眼。

真是鲜……

这个高汤，和杏楼熬出来的高汤相比，两个完全就不是一个等级的。

哪怕杏楼是自家生意，林宣也得承认，小店的高汤要技高一筹。

可能还真像是恶小汪说的一样，他家的高汤，用了那么多好食材，足足熬了八小时才浓缩成这一盅高汤。

鸡鸭的肉香，排骨的丰腴，火腿的咸香，再加上鱼骨、干贝的海鲜味，这一盅汤里涵盖了太多，鲜到让人觉得人生在这一瞬间突然就圆满了。

要说可以和这股香媲美的，大概就只有佛跳墙了。

只是佛跳墙和开水白菜相比，又有一些腻，吃一盅大满足，再吃就会觉得饱胀难入。

而这道开水白菜，吃一盅，只会觉得不满足，这鲜美的味道，这爽口的感觉，真的让人想要大喊：“再来一份！”

林宣抬起手，还没叫出，已经有人叫了出来：“再来一份吧！

真的不满足啊……小咪，商量下吧，咱不加白菜，再来点汤呗！

你看，不加白菜，就不是开水白菜了，完全就是另外一个菜了嘛，可以再点一份啊！”

“这样操作也可以？”

王小亮翻了翻眼皮，瞪过去，却没有吐槽，反倒紧盯着看，大有“你要成功了我也来一份”

的意思。

善小咪笑眯眯，却是半点不松口，那一位只能唉声叹气，直说自己今天晚上不能睡觉了。

“怎么会这么鲜呢？看着就这么碗清汤寡水的汤，白菜也就这么一点点，可这个味真是——让人回味无穷。”

可不是，看起来多么简单又平凡的菜，外表一点都不让人惊艳，可入口才知它有多鲜美。

只有吃过开水白菜，才会知道，原来所谓色香味俱全才显本事不是一惯的事实。

有时候，越是平凡，才越显真功夫。

看似朴实无华，却暗藏天下至味，正是这一道被称为川菜十大菜肴之一的“开水白菜”

。

因着这一盅开水白菜，林宣的想法又不同了。

吃过饭，他没有立刻离开，由着王小亮嚷嚷着预定明天的“蜜炙羊腿”

，他只是默默看着在厨房忙碌的陆小鱼。

不知少女有没有觉察出他在注视着她，她甚至没有抬头望过来一眼，似乎他是不存在的——不，不只是他不存在，就连这一屋子的食客也是不存在的。

她的世界，在这一刻，只有那间小小的厨房，只有面前的操作台。

这是个真正爱美食的厨师，而不是只把厨师当成一份职业。

一直到客人都散了，林宣才开口唤陆小鱼。