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见闻笛进来,陈妈带着两个小厮赶忙来行礼问安。
闻笛叫他们各自去做事,便问陈妈:“陈妈妈,近日厨房里可有什么新鲜的食材?”
陈妈闻言,微微一愣,然后笑道:“侧妃娘娘莫非是有什么想吃的东西?”
然后,不等闻笛答话,便招呼她朝里面的小石磨那里看。
只见上面放了些许个杏仁,还有一些白色的汁液从里面流出来。
“陈妈妈,这是……”
闻笛十指不沾阳春水,自然不知这是什么。
“回侧妃娘娘,这是奴婢要做的杏仁豆腐啊。”
陈妈妈笑呵呵地说,“老奴闻说娘娘爱吃甜食,又想着这天眼看便要热了,就从集市上买了些杏仁回来。
虽说是陈年的,却还新鲜,一会儿做给娘娘吃。”
闻笛一听,倒是来了精神。
她凑过去,抻长了脖子看了看,笑着说道:“陈妈妈,这杏仁豆腐做起来难不难?教给我做好吗?”
陈妈妈一听,笑呵呵道:“不难,不难。
只是,侧妃娘娘突然要下厨房了,莫非……是要做给王爷吃?”
闻笛低头娇笑,轻轻点了点头。
小七在一旁嘴角抽了抽:小姐,不是吧?你还真要为了那个古怪王爷洗手做羹汤啊……
陈妈笑道:“侧妃娘娘真是有心了。
俗话说:抓住男人的心,就要先抓住他的胃。
侧妃娘娘,老奴会全力相助的!”
说完,这老妈子还故意握了下拳,一副“加油干”
的表情。
闻笛也兴奋地点点头,一副期待满满的样子。
陈妈打量了一下闻笛,笑着说道:“侧妃娘娘,您这身衣裙可下不得厨房。
不如这样,请宝月姑娘带您换一身利索的衣服,老奴在这里先把杏仁磨出浆来,一会儿再教您制作,如何?”
闻笛低头看了看自己,袍袖宽大,裙摆曳地,果然是不适合进厨房的。
于是,由宝月带着,回去换了身利索的衣服,闻笛再度出现在厨房里。
此时,陈妈已经将杏仁悉数磨好,装在一个碗里。
见闻笛过来,笑呵呵地夸她穿什么都娇俏,又指着灶台上那一碗乳白色的杏仁露道:“侧妃娘娘,我们要将这些放在锅里煮,老奴先替娘娘生火。
稍后,娘娘只要将这些倒入锅里,慢慢搅动,然后放上些水淀粉就可以慢慢成型了。”
简单叙述了下做法,陈妈便将所需的材料拿了出来,闻笛小心地将淀粉放在碗里,在宝月的帮助下放了些水,调成糊,然后将杏仁露放入锅里煮。
陈妈又拿来一些牛乳和糖,闻笛也依言放了进去,轻轻搅匀,稍后又将那水淀粉糊放了进去,待搅拌成粘稠状,便伸手去端。
陈妈来不及阻止,倒是烫了她一下,心疼得陈妈赶紧用凉水给她冲了冲,还怪自己没叮嘱到。
闻笛倒是不在意,笑着说没事。
很快,那白色的乳液便煮好,陈妈将锅子端下来,离了火,倒入一个方形的容器里。
“好了,侧妃娘娘,一会儿等这东西凉了,再撒上些糖桂花,便成了。”
陈妈笑呵呵地说。
闻笛点点头,这可是她第一次做甜点,不知道尉迟锦程会不会喜欢呢?要讨好这个王爷,看来还真得费那么点儿心思。
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