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这时,旁边突然传来一个男声:“什么菜饭?什么沈三元?什么群?”
郑思唯一转头,欲哭无泪:“导演……您在这多久了,都听到了些什么?”
刘导饶有兴趣地看向她的手机:“也没多少,反正该听的是听到了。
小郑,你知道该怎么做吧?”
郑思唯憋屈点头。
【沈三元盒饭跑腿代购群】后的人数也一下由9变成了11。
刘导乐呵呵一笑:“正愁中午不知道吃什么。
对了,今天你们的跑腿出发了没有?”
网?址?f?a?布?y?e?i????????e?n?2??????5?????o??
郑思唯“嗯”
了一声,在群里艾特跑腿-小何:今天的盒饭加两份。
【跑腿小何:收到。
】
【方方方方方:今天的盒饭是什么?】
【跑腿小何:烧鹅饭。
】
“烧鹅是什么?”
“和烤鸭的味道有什么不同?”
虽然没吃过烧鹅,但众人对今天盒饭的味道已经无比期待起来。
-
沈三元住进小院子没多久,就发现院子里的那口井是口枯井,也不深,不到两米的深度。
一开始她并没有想到这口井有什么用处,有一天在逛菜市场时,看到小摊上装在笼子里呃呃叫的大白鹅后,脑海里立刻浮现出了一道名菜——深井烧鹅。
说干就干,沈三元立刻拎了笼子里的大白鹅回家,清理干净井里的落叶枯枝后,又拉回来一把荔枝树干,用于焚烧熏制。
深井烧鹅的做法可一点儿也不简单。
从选鹅这一步起就尤为讲究,以中小个的乌鬃鹅为优;接着去翼、去脚、去内脏,吹气,缝肚,使整只鹅鼓胀起来;多次滚水、过凉,均匀涂抹上蜂蜜水;腌制后再将它用钩子挂在横在井上的铁枝上烧烤。
等待腌制的时间里,沈三元把拖回来的荔枝木斩成小段,放于井底点燃。
井是在
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