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第44章 备年节（第2页）

也只有有自己想法的人，才可能走出自己的路。

等潘婉婉买了车票，卫靖泽就想让她帮自己买书。

潘婉婉好奇，问：“都买什么书呢？”

卫靖泽说：“都在清单里了，你看看。”

看到清单里的书，潘婉婉十分意外，问：“泽哥，你这是要开幼儿园不成？不对，应该是办小学。”

卫靖泽也逗乐了，说：“当然不是，这是要分给村里的孩子的，我看他们平时没什么书看，就想着过年的时候拜年，每个人送一本，每一本不一样，他们还可以交换了看。”

潘婉婉啧啧了几声，说：“泽哥，你还真是特立独行，我长这么大，第一次看到有人在拜年的时候发书的。”

卫靖泽问：“怎么？不好吗？”

潘婉婉点头：“当然是好得很！

以前班上同学有本连环画，我们都追着看，看上七八遍都不觉得腻，主要是平时太缺书看了。”

卫靖泽说：“所以我才想到买书的。”

离过年还有半个月的时间，快递应该送的来的。

在潘婉婉离开之后，卫靖泽想着，自己要不要也办个网银呢，那要方便不少呢！

卫靖泽家杀猪是跟瞎婆子一起的，两家人杀一头猪，这是早就说好了的，两家人都只有两个人，杀一头猪太多，吃不完，半头猪，除了过年之外，做腊肉的也有了，还绰绰有余。

让卫靖泽比较意外的是，瞎婆子竟然没有像别人那样去外村买猪。

可能也是想把最好的给伟伟吧。

杀猪这天，也是热闹非凡，好几个人来帮忙，忙活了两个多小时把猪杀了，卫靖泽和老汉做了两桌菜，请大家吃饭，自己村里养出来的猪，比外面的滋味要好多了，连煮的汤都是清甜的，十分好吃。

“明年，多养几头猪，还是杀自家的猪比较好吃。”

吃完之后，那些帮忙的人在商量着。

“确实是，看那猪肉，肥肉雪白雪白的，跟瘦肉放一起，看着都舒服的很。”

“可不是？连肥肉都不那么腻。

明年，辛苦点，也要多养几头猪。”

杀了猪的，除了要过年和做腊肉之外，还有一部分是要送年礼的。

送年礼就是一块肉，一瓶酒，一些鸡蛋或者一些糖之类的，送去有长辈的亲戚家里，一般是晚辈孝敬长辈的意思，卫靖泽家半头猪，除了自家做腊肉的，送礼也绰绰有余了，为了避免卫靖泽不认得路，是老汉骑着小电驴去送的，卫靖泽还担心他在路上摔着。

毕竟冬天都是湿漉漉的。

不过这几年都开始修水泥路了，大部分路还是挺好走的。

杀完年猪，老汉将一块块肉腌制好，然后挂在烧火的上面，用烟火熏，熏得黄黄的，黑黑的，就可以了。

腊肉很香，而且很好保存，春天的时候揪一把韭菜，或者是去河边弄一些藜蒿，一起炒了，那滋味，别提多好了。

而且腊肉十分下酒，所以是农家过年的时候必备的项目。

还有人家做腊肠的，卫靖泽不会，老汉也是半吊子，所以干脆请别人家做了，到时候给钱人家。

熏完腊肉，还要做糍粑、年糕之类的。

糍粑有两种做法，一是将糯米打成粉，用糯米粉蒸熟了做，另一种是直接将糯米直接煮熟，然后放进石槽里，用木头捶打，锤成粉团之后，放在屋子里阴晾干，等糯米团变硬了边干了，就可以切成一块一块的糍粑了。

第二种做法不如第一种做法细腻，吃糍粑的时候还能够看到一粒粒的米，但是吃起来十分香甜，是孩子们在冬天十分喜欢的零嘴。

大人们也愿意给孩子吃这个，因为比买糖果划得来，还饱肚子，实惠。

开春的时候，孩子们的早餐都是这个。

糍粑用火烤了，外焦里嫩，还有的鼓起来，被孩子们称为小猪，滚烫的糍粑取下来，开个洞，倒点白糖进去，孩子们喜欢极了。

在做糍粑的时候，好些孩子来围观，卫靖泽从蒸笼里拿了一些饭团，分给孩子们吃，糯米香甜，光吃都很好吃。

更何况还是卫靖泽用异能种出来的，那香甜的滋味，更加别提了。

糯米团锤好之后，放在房子里晾着，要经常注意关门，不然鸡鸭进去糟蹋了。

接下来还要炸肉丸子，炸豆腐之类的，只有爷孙两个，两个人就简单点来了。