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第四十三章 亲自下厨色香味浓(第1页)

慕容雪一听,乐开了花,自从自己穿越来到这里,也已经很久没有亲自下厨了,“既然如此,今晚就让我亲自下厨,两位请稍等片刻!”

我说完也不等他们有所反应,带着翠红便离开了凉亭,两个男人看着我那远去的背影,各有所思。

这个女子居然让傲飞直呼她的名字,还亲身为他下厨,本太子怎么也没有过这么好的待遇?而这个人竟然还是自己的亲弟弟,这叫自己情何以堪!

南宫傲云看着傲飞还注视着慕容雪的背影出神,愤然的想着。

今晚的冷园格外热闹,南宫傲云和南宫傲飞坐在大厅里天南地北无所不谈。

眼见晚饭将至,只见丫鬟们鱼贯而入、进进出出的忙个不停,桌子上早已摆上了四碟冷盘,两个男人都大吃一惊,互相对视了几眼,这些冷盘精致漂亮,两人都可谓是吃遍全国的美食,也未曾见过这样的菜肴,难道这个女子要让他们吃这些冷菜吗?

正当两个人疑惑不解之时,丫鬟们端上酒,“回禀太子殿下,三皇子,太子妃请你们先入席,一边吃一边等她上菜。”

两人对视了一眼,客气寒暄了几句,坐到位置上,接下去一道道的菜肴陆陆续续送了上来。

“小姐让我上来向两位爷报菜名”

翠红笑眯眯地站在旁边,丫鬟放下了第一道菜,翠红便大声地喊,“第一道菜是凤上九天。”

两人探头一看,一只很大的盘子里,盛着一只冒着油的鸡。

“为什么叫凤上九天呢?”

两人满是不解的看向翠红,翠红抿嘴一笑,小姐果然料事如神,他们当然不懂啦!

于是她清了清嗓子,“这原本是一只鸡,小姐把鸡放到锅中,加入生抽,再把姜、盐、酒、清水加入浸至半只鸡身左右的份量,再用大火烧开转小火慢煮,煮的时候还要注意不停帮鸡翻几下身,这样色泽均匀,俗名叫豉油鸡,好听一点这只鸡被我们吃了,它也上了九天,所以就叫它凤上九天!”

翠红一口气说完,小姐的心思自己越来越不懂,还好自己记性还不错,全背了下来。

两个男人听了会心一笑,然后各自夹了一块放进嘴里。

“嗯!

我还从未吃过这么色香味佳,脆而不腻的豉油鸡,你们家太子妃的厨艺可与御膳房的御厨有得比,简直是有过之而无不及!”

南宫傲飞笑容满面的对翠红说道,又吃了一块。

南宫傲云一言不发,只是笑了笑。

“这第二道菜叫水煮牛肉,准备好切细的辣椒等材料在锅里不停翻炒,牛肉切条加入盐、水、豆粉拌匀,将剁细的莴笋、蒜苗、辣椒加适量的水在锅里煮熟,把肉片放入锅里煮,待煮熟后起锅,盛到盘上,再撒上辣椒末,浇上沸油就完成了。”

翠红话刚说完,两人就从盘子里夹了一块,一边嚼着一边猛点头。

看着两人吃得津津有味,看来他们对这道菜也相当满意,不由得喜上眉梢,再一次佩服小姐什么时候变得这么多才多艺。

还未待她细想,丫鬟又端上了第三道菜。

“这个叫孔雀开屏,其实是用鲈鱼所做的。

你们只要一看,就会明白这名堂因何而来。”

两人不约而同地点了点头,明眼人一看就知道她把鱼切成片后,拼成孔雀开屏的模样才拿去清蒸。

这次轮到南宫傲云有点迫不及待,匆忙夹了一块入口,鱼肉嫩滑可口,火候适中,鲜美极了!

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