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众人顺着易白棠所指的方向看过去,只见一排十只褪了毛放了血的鸭子正被串在铁叉上,浸入用各种配料密炼的液体之中,至少浸泡了一天一夜的时间,保证味道都进入骨子里头了。
一眼看完,两道声音同时在厨房中响起!
“这个好!”
保罗开心说。
“你怎么可以用这个,这分明是我们待会要做的醉鸭!
你拿走了我们怎么办!”
胡建明失声道。
“是他们的?”
保罗一愣,“这个……”
易白棠看了胡建明一眼。
他脸上有很明显的困惑:“反正你们都想看我把事情做坏了,我为什么要管你们待会会怎么样?你们待会会怎么样跟我有什么关系?好了,这几只鸭子被我征用了。”
“……”
胡建明和其他人再一次。
说得这么理直气壮,坏得这么坦坦荡荡,好像……还真有点反驳不了。
然后胡建明终于意识到了。
易白棠待会好不好交代是易白棠自己的事情,现在的关键问题是,就算易白棠交代了,他们好像也交代不了啊……!
易白棠没理会杵在那边的一群傻瓜,直接走向那浸泡着鸭子的液体。
众人眼睁睁看着易白棠拿了一只勺子,从液体中打出半汤勺的内容物来,放在嘴边尝了尝:
“绍兴酒,盐,糖,蜂蜜,陈皮……”
他只尝了一口,就一口气将腌制的底料说出了大半来,这时候易白棠转向保罗,冲对方招招手。
就在刚才看到那一片浸入水中的鸭子的时候,他突然有了模糊的灵感;而当和胡建明一番对话之后,本来灵感越来越清晰,直到变成蠢蠢欲动的创作*!
好歹我和他是同伴,不会被坑。
保罗暗暗给自己打了一回气,才凑到易白棠跟前,还没来得及说话,就被易白棠喂了一勺液体。
“你觉得这种味道配什么酱汁好?”
保罗尝了尝,没拿准。
于是接过易白棠的大勺子,自己慢吞吞地尝了好一会儿,才突然一拍手:
“有了!”
“就配松露和白色高汤吧!”
“就这样。”
易白棠淡然说,没有多余的意见,“带上鸭子,带上炉子,再带上你的盘子和酱料,我们直接现场做菜。
这道菜,我们就这样做……”
宴会厅中,主宾一桌子的人已经恢复了之前的谈笑风生。
周围几个围绕在帕奇先生身旁,想要促成一笔大买卖大投资的老总都很有眼色,一个个开始天南海北地聊吃喝。
本来也是,食色性也,饭桌上不说点和美食有关的东西,都对不起自己的胃口嘛!
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