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杨树进了一家泡粉店。
对乐平人来说,早餐再没有比一碗泡粉更合适的了。
“老板,一碗泡粉,一根油条,一份猪肺。”
杨树找了个位置坐下。
提前用凉水泡好的本地米粉,卷成一团,在烧的滚烫的热水中过一遍,放进大碗中,再浇上熬了一晚上的骨头汤,撒上一点葱花。
工序极其简单,味道却很不一般。
在鹏城的那段日子,杨树最怀念的,就是家乡的泡粉了。
爽口、滑嫩的米粉,配上鲜美的骨头汤,“哧溜”
一下入肚,热气腾腾,一下就能把肚子煨的暖烘烘的。
那感觉,真叫一个爽。
配菜也是一绝。
用一个小碟装着,除了常见的咸菜、酸豆角,还有杨树点的猪肺。
这种并不昂贵的食材,被老板用秘制的中药材细火熬制之后,放进辣椒、胡椒以及花椒等佐料,去除猪肺的腥味。
吃在嘴里,不停地刺激着杨树的味蕾。
对猪肺的熬制,每一家都有独门秘方,概不外传,也是泡粉店最大的利润点。
小小一碟猪肺,比一碗泡粉还贵。
重口味的猪肺,搭配轻淡的泡粉,碰撞出无法想象的味觉体验。
只有乐平人,才懂这个味道。
油条的吃法也不同,杨树将油条掰成几段,丢进碗里,充分吸收骨头汤的鲜美滋味,再吃,味道已经大不同。
杨树吃的很过瘾。
…………
吃完早饭,杨树先去驾校拿了驾照。
跟着,杨树来到农业银行,准备将水库承包款打到村委指定账户。
转账是杨树提前预约的。
到了大厅,大堂经理早早等着,亲自将杨树带到贵宾室。
2006年,乐平县卡里有300万存款的,还真没有几个。
杨树的银行卡,趁此机会,直接被换成VIP金卡,享受贵宾服务。
临走时,给杨树办理业务的营业员,笑的那叫一个甜啊。
就差问杨树,缺不缺一个女朋友了。
年少多金,谁不喜欢。
可惜,现在的杨树,一心扑在事业上,丝毫没有沾花惹草的心思。
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