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第48章 探讨民宿（第2页）

安之荔老师从自然旅游资源讲到了人文旅游资源，再讲到了两者整合、各展所长的运营模式，然后讲到民宿和民宿旅游。

她说，民宿是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

她说，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行，甚至能改变一个地方的旅游形态及产业模式。

她说，除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农舍、农庄、牧场等，都可以归纳成民宿类。

这是洛尘第一次接触到“民宿”

这个概念，他觉得很新鲜。

安之荔老师说，民宿旅游，其实是自然旅游资源和人文旅游资源最好的整合形式，并且加入了生态旅游和时尚潮流元素。

她举了一些例子，比如英吉利、日和、华夏宝岛以及华夏大陆等地民宿。

她指着这一片山林说：“我觉得，在这无量山中，就很适合弄一些民宿，不求多，但求精，那样，肯定比我们住的那些旅馆更有吸引力！”

讲课的时候，安之荔老师精气神十足，双眸熠熠生辉，鲜艳的红唇一张一翕，动人的声音便传到人们的耳朵里。

洛尘这才发现，原来听安老师的课是一种享受，而且倍受启发，他不禁为自己跷掉那么多课而感到懊悔。

课间休息、自由活动时，洛尘找安之荔问了几个民宿旅游的实-操-性-问-题，比如什么地方适合搞民宿，比如搞民宿需要注意些什么。

安之荔虽然对洛尘经常跷课的行为很有意见，但出于职业操守，学生提出问题她还是会认认真真地解答。

她说：“近两年，各地掀起了打造民宿的高-潮，但通过观察发现，并不是所有的地方都适合搞民宿，很多地方搞民宿其实是‘一厢情愿’。”

接着，安之荔就“民宿”

跟洛尘讲了自己归纳总结的几点东西：

“首先，民宿属于买方产品，不是卖方产品，所谓买方产品，是指市场驱动型产品，而卖方产品是指资源驱动型产品。

就当前我国旅游发展的阶段和国民的消费水平、消费理念看，民宿属于中高端产品，属于部分国民的需求，因此民宿对于市场的要求比较高，不是随便一个地方想搞就可以搞的，民宿需要特定的区域市场。

“其次，从需求心理看，民宿产品属于‘需求回归性’产品，这里所说的需求回归是指环境的回归。

旅客入住民宿，需求的是回归乡村、回归自然、回归质朴，但是服务标准绝不能回归，反而应该比城市五星级酒店的服务更加贴心、更加个性化。

“很多地方打造民宿只是换了个名字，其实还是属于提供餐饮的农家乐，或者说得好听点叫做‘乡村酒店’，换汤不换药。

“很多地方搞所谓的‘民宿产业’，主要是经营者搞点噱头，吸引眼球，同时争取甚至于套取政府的政策补贴；或者是地方政府为了‘自我需求’搞的政绩，突出作为，完全没有考虑区域市场。

“我认为，打造民宿，应注重环境的选择、氛围的营造和服务的提质。

环境不是人为建设的而是自然而然的，氛围在于主题和文化，服务是不拘泥于标准而高于标准、更具个性化。

这样的要求是比较高的，所以说，并非任何一个地方都适合搞民宿。”

洛尘问道：“那么，老师，发展乡村民宿有没有前途呢？”

安之荔抿了抿红唇，说：“这要看你站在哪个角度。

如果是地方政府，那必须具体问题具体分析，不能盲从潮流。

现在诸多乡村旅游规划，基本上都会规划民宿产品，然而某些地方乡村旅游本来就面对低端市场和有限的区域市场，可进入性不强，这些地方规划民宿是必死无疑，况且乡村旅游重点是产业发展，是产业规划，是特色农业的打造和乡土文化的挖掘，对于绝大数农村发展永远是‘+旅游’，比如‘特色农业+旅游’、‘乡土文化+旅游’，绝不是“旅游+”

，旅游是附属功能，农业生产才是农村发展的核心动力，不可本末倒置。

“如果是个人或企业选择到乡村搞民宿，那么一定要仔细研究市场，最好选择旅游市场比较成熟的地方、旅游资源比较丰富的地方。

当然，在市场不成熟、区位优势不明显、资源较为匮乏的地方做精品民宿、特色民宿，打造成一张名片，产生吸引力，从而改善区域旅游市场的例子也不是没有，但那样就比较逆天，风险很大。”

洛尘点了点头：“我明白了老师，谢谢您。”