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第36章 汤点攻略12（第2页）

曲锦存轻笑着说。

她说什么了？

莫莉一愣。

随即反应过来自己应该是说了好几句“太好吃”

，以至于让一向面容冷俊的曲医生都笑起来。

“抱歉，我失态了。”

莫莉大大方方的说，顺带自我调侃，“原谅我这个土包子吧。”

曲锦存还是笑，今天他笑的比去年一年都多，心情也前所未有的放松。

或许是不用担心会变成厌食症患者而饿死，他的心态越来越放松，已经失去的活力正在他身上渐渐复苏，他相信只要坚持用莫莉的汤品，他迟早有一天会把厌食症甩掉，更会将露出苗头的胃病熄灭于未然之中。

“想到了，”

接连吃了几口，这次轮到莫莉打破沉默，“今天晚饭给你做口蘑汤——记着好好学。”

“拭目以待，”

曲锦存眼中星光溢满，声音连自己都没意识到有多柔和，“我现在已经开始期待啦……”

富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。

其味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。

口蘑肉质肥厚，味道鲜美，由于它的营养比一般蔬菜高，所以有”

植物肉”

之称。

晚上莫莉做的是口蘑豆腐汤。

将豆腐切成小片，入沸水锅中略焯后捞出，用冷水过凉，捞出，控去水，新鲜口蘑洗净，去蒂，入开水锅中烫一烫捞出。

炒锅置火上，倒入高汤，下豆腐块，口蘑烧沸，撇去浮沫，下精盐、绿菜叶、笋片烧入味，淋入熟鸡油，盛入大汤碗便上桌。

做法简单，但关键还在汤本身，因此菜需高汤，莫莉吃过午饭后就开始熬住云腿母鸡汤了。

是的，她已经随着曲锦存去了他的寓所，这一层攻略到现在，也是时候登堂入室进一步增加影响了。

汤清味鲜，腐嫩蘑香，曲锦存吃的大呼爽快，除了汤刚做好时莫莉分去一碗之外，剩下的一大汤碗食物全被他吃光光，一滴不剩。

主食是莫莉就地取材小火煨熟的蛋饼，夹着生菜和酸甜可口的凉拌萝卜，曲锦存吃了足有三份才住口。