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第63章 采访(第1页)

此山鸡因终日于丛林奔跑,故其鸡肉紧实细密,口感弹牙,实较家养肉鸡美味百倍!

正确的做法是延长山鸡的炖煮或焖制时间,使山鸡肉更入味。

然而,鉴于唐哲所处的原始社会晚期,厨具匮乏,无法进行炖煮或焖制。

故而,他决定制作叫花鸡,以泥土替代锅进行煨烤,使山鸡肉完全熟透,更具滋味。

制作叫花鸡所需的荷叶与黏土,对唐哲而言并非难事。

在白蚁巢外有黏土,而发现空心莲子草的地方就有荷叶。

准备好这两样关键道具后,唐哲对山鸡展开了行动,扭断其颈项。

接着,唐哲未放血,也未拔毛,仅在鸡屁股处开一口,取出内脏,留待晚间给猪猪和鸟呆呆食用。

之后,他将鸡内腔清洗数遍,取出黄燕敏研磨的调料包,制成酱汁淋入鸡内腔,以增添风味,再堵住开口即可。

唐哲把黏土与水搅拌成泥浆,在满是鸡毛的山鸡外围涂满黏土泥浆,最后将泥浆团成一个球,并用荷叶将泥球包裹起来,即告完成。

“这是何种状况?咸鱼王为何要将其包裹?如此便可?”

“岂有此理,咸鱼王何其懒惰,连鸡毛都不除就开始烹饪?这能食用吗?到时岂不是满嘴毛、满嘴土?”

“汝等以为如何?咸鱼王之懒可是名不虚传。”

“楼上所言甚是,汝等试想,若为常人,谁会为偷懒而复原木牛流马乎......”

“诸君!

非人人皆敢称‘咸鱼王’,此乃实力!”

网友们再次刷新了对唐哲“咸鱼王”

的认知,弹幕中充斥着吐槽之声。

然而,此时早就对这些网友们忍无可忍的老师傅们终于爆发了!

王冲这样的大师竟然被一群无知小辈一而再、再而三地调侃,丝毫没有尊重可言,成何体统?

蔡镇鸿说道:“你们不要信口胡言,王大师怎会是懒人?我已忍你们许久!”

美食家张东景附和:“你们根本不懂美食,岂敢如此污蔑楚大厨!”

木匠鲁大班怒斥:“王大师复原流马怎会是为了偷懒?简直滑天下之大稽!”

“……”

呃!

这……突然间,一大批顶着各种大师名头的Id开始声援唐哲,众网友顿时茫然。

这是什么情况!

竟然还有人不承认咸鱼王的懒?

蔡镇鸿说道:“众所周知,木工是最容不得偷懒的工种,没有之一!”

“每一个环节都需要经过上万小时的练习方可出师,像王大师这样的,就算天赋再高,也必然经过了长久的练习,你们这些小年轻岂能知晓其中的艰辛?”

张东景说道:“众所周知,厨艺才是最不能偷懒的工种,没有之一!”

“厨艺的每一个步骤都需要对食材有深刻的理解和感悟,偷懒是绝对学不会厨艺的。”

“咸鱼王制作的叫花鸡,才是真正原汁原味的叫花鸡,你们这些小屁孩懂什么!”

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