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第189章 公司开业前夕商业帝国的起步（第4页）

将青梅放在通风和阳光充足的地方。

接下去就是晾晒。

需要晾晒起码三天的时间。

直到表皮起皱。

捏起来微软就行了。

腌制青梅已经过去五天时间。

这天起床。

张国栋第一时间就去看青梅腌制的成果。

张可可揉着眼睛，走到张国栋身边，问道：“爸爸，都这么多天了，青梅还没腌好吗？”

张国栋笑道：“还早呢！

不过，等爸爸看看青梅晒的怎么样，如果可以的话，今天就可以糖渍了，马上就能吃了。”

张可可一听，顿时笑道：“真的吗？太好了。”

张国栋拉着张可可走到院子里。

翻看了一下青梅。

这些青梅全部已经起了褶皱。

捏起来都软软的。

应该差不多了。

张国栋喊了一声；“老婆，家里还有糖吗？”

苏轻雪提着糖走了出来，说道：“还有不少，给你！”

张国栋笑道：“好咯，走，可可，把我们之前买的罐子搬出来，可以开始糖渍了！”

苏轻雪帮忙，将所有洗干净的空罐子摆好。

张国栋将青梅装满了罐子。

然后来到厨房。

将糖和水放入锅中。

小火搅动。

变成糖水，放凉后。

倒入罐子里。

密封起来。

做完这一切，算是完成了。

这青梅已经可以吃了。

不过。

如果能够继续腌制几天，味道会更好。

青梅吸收糖分会变的饱满。

等糖渍完毕之后。

只要摊开晾晒几天。