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叶神将手中的锅铲放置好,伸了个懒腰说道。
至于制作鸡蛋面所需要的东西。
在今早采购的时候,叶神是有一块购买。
那些东西本来是打算哪天心血来潮的时候再拿来做些什么。
现在倒是先派上了用场。
接着叶神就去将制作手工鸡蛋面的东西都给找了过来。
一番准备之后,就没有丝毫耽搁的开始制作起了手工鸡蛋面。
叶神制作手工面的整个过程,Rose都是处于精神高度集中的状态。
生怕自己会错过哪个重要的细节。
之所以这样,是因为Rose想要学习这正宗的魔都阳春面的做法。
等寒假回到家里的时候。
亲自动手做上一碗阳春面给她爷爷品尝。
不过这个想法实现的可能性,在Rose自己看来。
貌似有些不太实际。
光是叶神揉面时所展现出来的技巧技术。
她都不知道需要多少时间去练习,才能够掌握。
但想到自己的目标。
Rose觉得还是得好好的努力一番。
没过多久,一团黄色的面团是在叶神的手中彻底成型。
叶神查看了下面团,在确认没什么问题后。
就拿过一旁的擀面杖,进行下一步的工序。
将面团给擀成厚度符合他要求的面饼。
然后是将面饼给进行折叠。
随着叶神再次展现出他那精湛的刀功。
粗细均匀的手工的鸡蛋面,很快是制作完成。
看着叶神所制作出来的面条。
Rose是感到非常的神奇。
拿出手机对着那些面条就是拍了好几张照片。
叶神则去检查了下还在熬煮的猪油的状态。
夹杂着葱香味的猪油,此时所散发出来额的香味是更加的诱人。
接下来,就轮到制作阳春面的另外一道重要工序。
叶神准备开始制作高汤。
找来了又一个汤锅装水。
叶神是将已经处理好的豚骨放入其中。
接着就将锅子给放到了炉子上面开始炖煮。
此时猪油的熬制也接近尾声,叶神是开始着手准备收尾。
Rose闻着那诱人的香气是口水直咽。
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