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第104章（第2页）

&esp;&esp;她坐在木墩子上，时不时往灶肚子里加一把木柴。

&esp;&esp;炖肉，大火容易柴，小火最好。

&esp;&esp;谢自然喂完蚕后，拿着锯子开始四处锯灌木。

春季的灌木和野草砍也砍不尽，长起来又快，若不经常修理，随时都会盖住小径。

锯下的灌木都被谢自然拖回来，当柴火烧了。

&esp;&esp;等谢自然背着一筐木柴回来时，夏蔓刚炒完水芹菜，她端着鸽子汤站在院子门口，大声喊道：“谢自然，开饭了！”

&esp;&esp;一听到夏蔓的声音，谢自然便加快了脚步，赶紧将竹筐里的木柴倒在土灶边，将竹筐放到檐下，洗干净手后，再进去吃饭。

&esp;&esp;夏蔓用手帕捏着陶罐放在桌子旁，替谢自然盛上满满一碗饭，又十分殷勤地替她夹了好几块兔肉。

&esp;&esp;“好吃吗？”

&esp;&esp;谢自然看着满脸笑意的夏蔓，腮帮子动了动。

&esp;&esp;事出反常必有妖。

&esp;&esp;“好吃。”

&esp;&esp;夏蔓嘴角的笑意越来越深，连眼睛都弯了起来：“吃了我的兔肉，你以后可不能再翻旧账了。”

&esp;&esp;谢自然将嘴中的兔肉咽了下去，只模糊地应了一声。

&esp;&esp;“嗯。”

&esp;&esp;下次再说。

&esp;&esp;粗盐二三事

&esp;&esp;加入草木灰水的盐水已经放置了六小时，夏蔓将纱布盖在另一个大盆上，通过反复过滤，将固体颗粒分离出来。

&esp;&esp;经过数遍过滤，水里的固体颗粒已经所剩无几。

夏蔓将盆里的盐水倒入锅中，谢自然坐在土灶旁烧火。

&esp;&esp;“火柴少放点。”

&esp;&esp;谢自然用小石铲拨拉开一部分正在燃烧的木柴。

&esp;&esp;夏蔓用勺子在锅中搅拌了一圈，看着那盐水渐渐沸腾，锅底逐渐出现白色颗粒。

&esp;&esp;锅里的盐水越来越少，夏蔓用汤匙盛出一部分浓盐水，放在旁边备用。

剩下的浓盐水直接烧干，变成白色颗粒，这些白色颗粒便是盐，不过是粗盐。

&esp;&esp;粗盐的味道咸、涩、苦，口感也差，长期食用还会影响身体健康，必须淋卤提纯才能满足人体长期需求。

&esp;&esp;卤，就是浓盐水，有毒，人不能直接饮用。

&esp;&esp;夏蔓将锅里的粗盐铲起，装进盆里，然后将浓盐水倒进锅里加热，等浓盐水沸腾后，再倒入放有粗盐的盆中，搅拌均匀。

&esp;&esp;盆底里不被溶解的固体颗粒便是精制盐，倒出来的水便是常见的卤水，可以用来点豆腐，可惜夏蔓种的黄豆还没熟，一时也用不上卤水，只能倒掉。