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第二十三章 夜宴（第2页）

这时，侍者端上一道鱼脍来。

鱼脍由一张五彩斑斓的鱼皮包着，仍旧铺成活鱼的形状。

萝卜雕花做鱼鳍、鱼尾，彩冰做鱼头，芋圆做眼睛。

乍一看去，盘上放得仍是一条活生生的鱼。

华廿一请张衢亨用筷子夹下作为鱼脊的萝卜，萝卜甫一离开鱼脊，鱼皮就如孔雀开屏，自动摊了开。

罗伯特拍手说：“富贵锦鲤，开屏凤凰，华老爷子这道私房菜真是百看不厌。”

华廿一连忙摆手说：“谬赞，谬赞了。”

接着他对代天师说：“此鱼是南岭山春泉里生的五彩石鱼，肉质鲜嫩，入口即化，绝非凡品。

料想应该没沾染俗世的污浊，代天师大可以品鉴一番。”

张衢亨是无肉不欢的人，早已食指大动，便当仁不让地夹起一片薄如绡的鱼片，准备蘸着山葵来吃。

华廿一拦住说：“山葵虽然不错，但味道终究有些冲。

而且在春天，鱼脍当用姜末来调味，才合时宜。”

他说着，取来小碟，拨了些姜末，和盐、糖、酱油搅在一起，让张衢亨蘸着吃。

张衢亨依言蘸汁后，放入口中，心说：不过是生鱼片而已，哪来这么多规矩。

哪知鱼脍入口，张衢亨仿佛感到一条鱼在嘴里扑腾，不待咀嚼，鱼脍的鲜味和滑嫩的口感，与姜末微辣的提味，顿时荡漾在口中。

待鱼脍咽下，张衢亨口中仍回荡着鱼之鲜美，说不得，又提筷夹了一大筷子，瞧得华廿一捋须微笑。

等流着口水的鱼头对准Erin孙时，鱼肉已被张衢亨享用了大半，如果不是碍于面子，恐怕他就要独吞了。

Erin孙夹了一片鱼，蘸着华廿一特制的蘸料，缓缓放入口中。

直到鱼入口，她都在为方才的贪嘴懊悔不已，心想：若是品尝不到其中的美味，此番来就亏大发了。

咀嚼了几下，Erin孙不由得皱起眉头。

这食材固然是无缘难求的，但抛开食材本身的鲜嫩，她吃出了似曾相识的感觉。

刀工也好，调味也好，像极了龚行慎那锅鮰鱼。

做饭时，龚行慎不还说这鱼没了姜末就少了几分味道。

似是猜到Erin孙的心思，华廿一说：“这鱼食材虽好，但做法实际上是剽窃别人的。

可是，无论我如何去模仿那人的刀工、调味，学了三年也没能抓住其中的精髓。

孙小姐，你觉得如何？”

Erin孙怕泄露身份，来时按照张衢亨的意思，只说是二门弟子，陪同代天师前来，并未说明她和龚行慎的关系。

此刻，经他这么一问，Erin孙便知道露馅儿，只好装傻充楞道：“我觉得天下一绝，绝不比别人差。”

华廿一笑而不语，不再追问。

华风流则不然，他是知道这道菜的来历的，立马冷冰冰地盯着Erin孙质问：“你认识龚行慎？难不成你也是来盗药的？”

登时，正堂屋里寂然无声。

张衢亨打了个哈哈说：“哈哈，华老哥，你是不信我还是不信极霞宫啊？她是认得龚行慎，我也认得龚行慎，在座的恐怕和龚行慎或多或少都有些交集吧。”

他环顾一周，自以为如虎视群雄，实际如吉娃娃啸顾波斯猫。