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我妈妈更是,都在南方生活很多年了,还是忘不掉家乡的地瓜干,都七八十年代了,还动不动就叫家里人给寄来地瓜干。
老家的地瓜是很粉的那种,味道有点像板栗,导致我后来不爱吃板栗,不就和地瓜一个味道么?这种地瓜切成片晒干就是地瓜干,吃起来也是粉粉的甜甜的香香的。
现在的商店也有卖地瓜干的,但都是很粘牙的那种,虽然很甜但吃不出像板栗那种地瓜味。
老家也有那种软软的地瓜品种,制作成小小的地瓜形状,管那叫地瓜枣。
没有任何添加剂,吃起来很香甜又软糯。
家乡亲戚一边笑说:“现在地瓜干都是用来喂猪,她却还是喜欢吃”
,一边在猪粮里翻找地瓜干给她寄来。
奶奶那时还养了一头奶山羊,我经常会背着个篮子拿着镰刀出去割草喂山羊。
有时候大姑带着自己儿子回娘家,奶奶就会挤羊奶给我们吃。
平时,羊奶主要是给爷爷补身子,爷爷那时候肝脏不好,好像是肝硬化。
因为二姑是护士,二姑夫是医生,他们懂得给爷爷保养。
还喜欢吃芋头,煮熟后的芋头白白软软的,可以直接就喂给婴儿吃,不会被卡着喉咙。
鱼肉菜就是大人放自己嘴里嚼烂,再嘴对嘴地吐给婴儿吃。
那时候没有现在这么多的疾病,这种喂养方式在中国农村已经延续了很多年,也没见有什么不妥。
现在可千万不能这么做!
肯定会传染疾病。
可能这样做使得过去的小婴儿不缺营养,小孩子由于早早接受各种营养食品,虽然物资没有现在丰富也照样能健康长大。
那些长寿老人基本都是这么喂养长大的。
现在要想这么做也可以,有的是食品搅拌机粉碎机,制作成米糊喂养婴儿,既卫生又营养。
有时候我会在姥姥家住些日子,姥姥家比奶奶家穷,因为孩子太多,11个子女。
我就是在姥姥家出生的,虽然那时候很多地方封建,不让女儿在娘家生孩子,可是我姥姥家没那么封建。
妈妈怀我的时候孕吐很强烈,一直到生下我才觉得大葱真香啊!
之前那是闻到就呕吐。
她一共生了我们姐弟三个,只有在怀弟弟时孕吐轻一些。
所以,她一辈子不爱买藕,一听到藕就想起“呕”
。
由于孕吐太严重,妈妈被折磨得死去活来,说是这孩子生下来我也不会喜欢。
结果,一看到新生的我,立即母性大发!
再也不让别人碰我。
那是含在嘴里怕化了,捧在手心怕掉了。
舅舅那时候还是个少年,见姐姐生了孩子感到很新奇,非要进来看看我抱一抱。
但是妈妈不许她碰我,把舅舅气得跑出门嘀咕:“就一个小干巴嫚儿,看把她疼的,还不让摸一下!”
妈妈生我的时候没有奶水,怀孕时啥都不能吃,哪里会有奶水?姥姥家也养了几头山羊,全靠山羊的奶水喂大。
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