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说到养殖,卫靖泽的水库应该是第一个比较正规的了,考虑了市场情形,虽然如今猪圈已经修起来了,潘壮牛和潘秋阳也在养东西,可是鸡和鸡蛋这个事情,还没形成规模,供应了食府和帝都,都是勉勉强强,再要供给别人,显然就有些吃力了。
之前卫靖泽也发动过大家养鸡,可是一家养上二十多只鸡,便是极限了,鸡再多,吃什么是个问题,管也不好管,养了半大的鸡崽儿被黄鼠狼偷走了,也是心疼。
不要以为养鸡就是每天放出去吃虫子吃草籽就够了,每天还要给鸡吃米吃谷子,吃叶子吃瓜果皮之类的,人家才长得大长得好,下蛋才下的勤的。
卫靖泽跟江延宗说这个事儿:“你说,咱们是不是要养一些鸡啊?也不需要太多,百多只就够了吧?”
现在卫靖泽家里大大小小的鸡也有好几十只,要不是因为村里的鸡供不应求,卫靖泽养这么多鸡都会遭人怨恨了,当初分配任务的时候,卫靖泽家是养鸭子的。
江延宗说:“这个事儿,你先有了方案再跟我说,我现在忙得很呢!”
好吧,江延宗这是当老板的时候养成的习惯了,下属有了什么想法,先做成方案,看看有没有可行性,再来说,如果你自己都觉得困难重重,没什么盈利,那也就没必要跟上司说了,免得浪费时间。
卫靖泽见江延宗忙,每天都关注一些农产品的市场动态和新闻,便觉得确实是不应该就这么去打扰江延宗。
要说不同的人,干同一件事,办法也不一样,所以结果也有不同。
卫靖泽本以为自己算是比较新式的农民了,至少知道用机械,知道市场很重要,有了销路才开始干活,可是江延宗又不同,人家对干农活什么的不太了解,可是人家对销售很有经验,如果不是叉水村现在规模还跟不上,不然人家早已经把这个生意做起来了。
江延宗每天起床,刷完牙洗完脸,拾掇好自己之后,就开始上网看股市,主要是看农业方面的,然后看财经新闻,卫靖泽家的电视不太行,所以他就在网上看。
卫靖泽也想着,等做新房子的时候,要给江延宗装个大电视,让他起来就能够看。
看完了财经新闻,才开始忙活着自己手上的事儿。
有时候还找些资料给卫靖泽看,一些果园方面的,养殖方面的。
其中,还有不少中央农业频道的节目,江延宗教导卫靖泽:“虽然很多人都不喜欢中央台的节目,觉得有些糊弄人,但是央视新闻是有导向作用的,什么事儿上了央视新闻,那就说明是比较重要的事情了。
比如前两年,那次大规模的禽类瘟疫,有些人就因为央视出了新闻,迅速将手里的鸡出手了,避免了鸡全死在手里的风险。
央视农业频道,上面的致富故事可能是有些扯,但是技术上的事情,人家总不能造假吧?央视的人我也有认识的,在农业上的事儿,人家也不能信口胡说。”
卫靖泽听得直点头,中国毕竟是农业大国,作为政府的喉舌媒体,确实是在这种事情上不能信口胡说,不然就是害了最基础的农业了。
心里存了养鸡的事儿,卫靖泽就开始查资料了。
鸡作为食物有多普遍不用说,蛋也是最实惠最常见的动物蛋白的来源,所以养鸡这事儿,风险还是比较小的,市场广阔啊!
但是养鸡的形式也有很多,同样是养鸡,养出来的品质不一样,有些鸡好有些鸡坏,现在许多鸡都是饲料养出来的,两三个月就长得老肥了,肉质也干,不好吃,所以大家都向往土鸡,土鸡好吃啊!
除了笼养鸡,散养鸡也成为了很重要的一个市场部分,而且越来越受欢迎。
不过散养鸡比笼养鸡更麻烦,笼养鸡就是鸡养在笼子里,只需要经常定时打扫,投喂,就可以了,养到一定的月份,就可以捡鸡蛋,或者出笼,但是散养鸡不行,除了喂食之外,还要时时刻刻注意他们的安全,别让什么东西给拖走了,也要确保鸡知道回来,不能跑进了山里,或者是被别人抓走了。
卫靖泽觉得林地养鸡是个不错的办法,他们要开果园,在果园里养鸡就是不错的办法,到时候鸡能够吃果园里的虫子,还有绿肥的草籽和叶子之类的,投喂的时候,就能够定点投食,投食的时候清点鸡的数量,也能够确保鸡不会变成野鸡了。
于是,卫靖泽依照网上的经验,照葫芦画瓢,还真给江延宗写了个计划书出来了,这对卫靖泽来说,还真是不容易,以前的事情在脑子里过一遍就行了,写了计划之后,有时候会发现前后矛盾,再看一遍,又会发现新的问题。
虽然卫靖泽在想着养鸡的事儿,但是那也是需要时间的,但是眼前这么多电话上门的生意,还是要做的,所以卫靖泽就开始忙活着鸡和鸡蛋的事儿了。
村里的鸡和鸡蛋是不够的,卫靖泽便想着去外村收,外村的鸡和鸡蛋在口感上也比不上本村的鸡,但是胜在也是农民散养的土鸡,价格可以比叉水村的便宜一些。
对此,那些人也没什么意见,农村土鸡和土鸡蛋不好弄,那些说是卖土鸡和土鸡蛋的,你也不知道是不是真的,卫靖泽这里会拍照,会让鸡和鸡主人合影,你拿到鸡之后,看看照片的鸡和自己手里的鸡是不是一样的,就知道是不是真的了。
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