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以生意人的直觉,掌柜几乎马上就意识到,能做出让尝遍美食的罗翰林都欲罢不能的菜肴,是怎么样的一种厨艺!
这种厨艺会具备什么样的价值,又会给自己的饭馆带来什么好处?
他下意识的就对周铮客气了起来。
刚说完,掌柜觉得不妥,立刻又加了一句话:“预付工钱的事,都好商量。”
周铮此时也有些发怔。
对现在这种情况,他也没有想到。
虽然拥有了做糖醋鱼的无比熟练的技能,但是对于自己做出的糖醋鱼的口味,他真的还不太了解。
而此时听了金福转达的罗翰林的话,这让周铮意识到,自己做糖醋鱼,除了极其熟练之外,恐怕做出的口味,也相当不寻常。
“那好。”
听掌柜主动提到预付工钱的事,周铮心里一喜,点头应了一声,当下甩了甩手,站起来,在木桶里捞出一条鲤鱼,走到案板前。
接着,当着大厨师傅老李的面,周铮开始麻利的对鲤鱼洗剥去鳞。
菜刀翻飞,很快,一条白花花的鱼身已经摆放在了案上。
站在一旁的掌柜和金福,已看的从发呆到简直是崇拜。
在明白周铮之前并不是“敷衍了事”
才做的那么快之后,掌柜和金福这时才清楚周铮的厨艺是多么的了得。
光凭这份刀功,已经不知道要甩开老李几条街。
涂抹鱼身,搅拌面糊,炸鱼……
每个步骤,周铮有条不紊而又快捷无比,几乎让人眼花缭乱。
大厨师傅老李一直在旁默默的看着,这时,在周铮三下五去二的将芡汁做好之后,端起锅正待往炸好的鱼身上浇下时,老李终于无法保持淡定了。
“周铮,除了糖醋鱼,你还会做什么菜样?”
老李忽然问道。
周铮一边将芡汁均匀的浇在鱼身上,一边笑道:“我就只会做糖醋鱼,其他的菜都没做过。”
“喔。”
老李点了点头,不过任谁都能看出来,听了周铮的回答后,老李似乎如释重负般的大松了口气。
糖醋鱼已做好。
“端过去吧。”
掌柜对金福一摆手。
待金福离开,掌柜笑眯眯的看着周铮:“真没想到周铮你还有这一手,真是深藏不露啊。”
刚才周铮对老李的回答,掌柜也听在耳中,听周铮只会这一道糖醋鱼,掌柜心里难免有些失落,不过虽然如此,罗翰林能如此吃中周铮的糖醋鱼,这已经让周铮在掌柜心中的地位扶摇直上,隐隐要比老李还要高出一头。
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