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鱼儿赶着牛车,何氏和小美坐在后头,出了小院,鱼儿回身将那院子锁了。
何氏想着小美也好久没回家了,就说道“鱼儿,拐去那肉铺子一下,再去割上点肉,今儿晚上咱们吃顿饺子,头先买的那点肉怕是不够。”
,鱼儿这才上了牛车,坐前头赶着车往那肉铺走去。
到得肉铺,再是割上了二斤五花肉,割完肉,娘三个就直接回家了。
回到家里,梅子正带着小奇在前院收着衣服,小奇瞧着二姐也是回来,高兴的跑上来拉着小美问个不停。
梅子帮着将牛车上的一些个东西收拾进了屋里。
小虎早在后山上瞧着那牛车驶进了院子,这边才刚将那牛车上的东西收拾完了,小虎就来到前院了。
“给,小虎,将牛车卸了,把牛拉近牛栏去”
鱼儿瞧得小虎过来,赶紧将手上的牛绳丢给小虎。
进了屋里,梅子早将水准备好了,娘三个洗了把脸,擦了擦手,“梅子,晚上咱们包饺子吃,小美回来了,以后都留在家里”
何氏对着梅子说着,说完转身就进了厢房,鱼儿跟着何氏进了屋。
“娘,现在小美也回来了,这屋里怎么住,我那屋里就一张床,现在我和梅子挤着,这小美可是再挤不下去啊”
鱼儿有些发愁,“我回来的路上就想着这事了,小虎和小奇跟着我在这屋也是挤的很,现在先挤挤,等那酱菜卖出去了,咱们就先翻盖房子,一会我拿两条长凳去你那屋里,将凳子放了,拿木板往那上面一铺,木板上再铺上些稻草,再拿席子往上一盖,就先凑合吧”
何氏把安排好了,即使如此,那便这样吧,反正也没有别的办法。
那边梅子带着小美去后院菜地里割韭菜,这边何氏带着鱼儿搭着简易床铺,还好家里被子是有的,这简易床铺搭的倒也快,三下两下就弄好了。
鱼儿刚走出门口,正瞧见梅子带着小美,一人手里拿了把韭菜,鱼儿忙帮着拿了两小板凳出来,“梅子,我和小美来摘韭菜吧,你去和面,一会我来帮你剁肉馅”
鱼儿接过梅子手里的韭菜。
姐妹俩个坐在小板凳上,边摘着韭菜边聊着天,小奇跟着小虎在后山脚下,瞧着那些个鸡牛羊回圈。
韭菜摘好了,拿到后院井边打水好好洗洗,抖干水拿进厨房,梅子的面已是快要和好了,何氏都在边上已是剁上了肉,鱼儿本来还想着来剁肉馅的。
“娘,今晚包两种馅吧,一种韭菜肉馅,再来种黄瓜鸡蛋馅的,那菜篮子有现成的黄瓜,这个黄瓜和鸡蛋一起拌了应该味道也是不错”
鱼儿前世是吃过黄瓜鸡蛋馅饺的,那味道好的很,“行,你弄这馅吧,晚上尝尝你的手艺”
何氏将剁好的肉馅放进盆里,顺手接过鱼儿手上的韭菜,在砧板上细细的切了,拌进那肉馅里,再调上各色调料,就在那边上先和梅子包上了。
鱼儿从菜篮子里拿出两根嫩黄瓜,将黄瓜切碎了,让着小美帮着打上三个鸡蛋搅拌了,锅里放油先将鸡蛋稍炒了炒,再放入那切碎的黄瓜进去,一起炒了炒,用锅铲将鸡蛋铲碎,再盛到盘子里,黄瓜炒起来水是挺多的,将那水给撇去了,等黄瓜鸡蛋馅冷却了,就可以包了。
小虎带着小奇也进了厨房,一大家子一起包着饺子,人多力量大,不多大会,已经都给包上了。
烧开水,下饺子,饺子煮开了,还要再点上三次冷水,这饺子就出锅了,梅子将热气腾腾的饺子盛上三大盘端上了桌,再用蒜末醋酱油一起拌好的调料也拿过来,几人围坐在桌上,热闹的吃了起来。
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