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那邓波自打一进来,一双眼睛就时不时的朝着白雅南的身上瞄,眼中满是艳羡欣赏之色,但在我看来,却觉得他对白雅南不怀好意,心里总不是个滋味。
“好,那我们继续下面的方案。”
我赶紧抢在了白雅南的面前,把那邓波和柳蓁蓁的注意力吸引过来的说道:“是这样,要想饭店能顾客盈门,当然首先是宣传,打响苏乡船水情的品牌知名度······”
“打广告?那得花多少钱?”
没等我说完,柳蓁蓁又一脸不乐意的瞅着白雅南说道:“小白,开始找你做策划,我可花了不少钱了,这次你不会又想让我当冤大头吧?”
“柳姐请放心,我们也考虑到了这一点,”
我忙又接话说道:“广告虽然要打,但我们一定会节约成本,尽量做到少花钱又能达到宣传的效果。”
“可以这样吗?这我倒很想听听。”
没等柳蓁蓁说话,那邓波立马喧宾夺主的来了一句,让我更加确定他和柳蓁蓁的关系非比寻常。
“既然我们的档次降低,面对的是普通消费者,那么我们就该知道,对于这样的消费人群,什么东西最能吸引他们,”
我不等柳蓁蓁两人询问,直接说道:“当然是网络。”
柳蓁蓁一愣,随即摇头说道:“我一个开饭店的,跟网络有什么关系?”
“关系很大,”
我肯定说道:“现代人已经离不开网络,我们每天都要通过网络获取各种信息,这当然包括广告。
但我们每一个人又厌烦广告,也为节约成本,那我们的广告就要做到隐蔽而又吸引人,所以我们觉得可以通过各种论坛,博客,朋友圈等社交平台,找那些知名大V和公众号,由他们撰文来宣传饭店,主要宣传饭店的味美与廉价,让所有人都知道,苏乡船水情是任何人都去的起的饭店。”
“嗯,好像有点意思了,”
柳蓁蓁这时候终于露出一丝感兴趣的样子,又问道:“还有吗?”
“当然,”
我一点头,更加充满信心的说道:“这样的宣传,也只是把饭店档次降低的知名度打出去,却未必真的能招揽过多顾客,进了饭店,一看昂贵的菜单,会被吓跑的,所以柳姐你还要推出一系列廉价菜品,并通过网络把这些令人耳目一新又便宜的菜推广出去,让人看到你的饭店,就想到那些菜,吃了你的菜,就想到你的饭店。”
“这倒是不错,”
柳蓁蓁点了点头,又犯难说道:“可我那的菜都挺贵,怎么找出这种好吃不贵的菜呢?”
“这个我们也为柳姐想到了,”
白雅南终于忍不住的微笑说道:“柳姐你家饭店好像有个十大船菜系列,我们查过资料,这是苏帮菜里特有的十种菜,是古时候苏州渔民在船上自己享用的家常菜,但时过境迁,这种菜越做越精美,越来越昂贵,已经脱离了普通人能消费起的范畴,所以柳姐,你可以把这十大船菜恢复原有的样子,既形成自己的品牌,又能让顾客吃的起。”
“哦,这个倒简单,我家厨师很容易做到。”
柳蓁蓁一点头,又问道:“这样就能保证我饭店火起来了?”
“还不够,”
我忙摇头说道:“宣传这种事不能一次就结束,这样也达不到令饭店长期火爆的程度,刚才说的只是第一步,我们后面还要进行第二步,继续扩大影响,比如,制造一些话题和借助明星效应。
“什么样的话题?”
邓波又眉头一皱,问道:“还有,你说的明星效应,不还是要请明星做广告吗,这笔费用恐怕不低。”
“话题嘛,很简单,我们可以找一批人来饭店免费吃饭,造成饭店轰动的假象,当然,这也叫托儿,然后把饭店人满为患的场面发布到网络上。
我们还可以打一场假官司,比如状告一家盗用苏乡船水情招牌的饭店,但官司一定是我们赢。
正好,柳姐你那家分出去给兄弟用餐的饭店可以派上用场······”
“哈哈,满满都是套路啊,不过······我喜欢!”
柳蓁蓁听到这里,已经眉开眼笑,但紧接着又担心的说道:“那你说的明星效应呢?我关心的是要花多少钱?”
“我们不是请明星做广告,而是······”
我故意神秘的一笑,停顿了一下说道:“请明星吃饭!”
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