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第272章 春节大联欢2(第1页)

{#蓝翔教导主任:董昊然这个刀工可以啊!

我是甘拜下风。

{#与你同行:楼上的,刀工好有什么用,关键得做饭好吃。

{#粤珍轩:谁知道董昊然的做法是不是华国传统的做法?}

……

“现在是14点45分,我要开始给大家展示最后一道菜的做法了。

最后一道菜叫文思豆腐,实际上是一道汤。

这道汤里面最难的就是切豆腐,要把豆腐切成非常细,非常细的细丝。

有人会问有多细?

举个例子吧!

切出来的豆腐丝能从针眼里面穿过去才算是合格的,就像头发丝那么细。

董昊然话音落下,直播间评论区飘过满屏的问号,大家都以为董昊然在开玩笑。

有几个网名在评论区批评董昊然拿做饭当噱头,因为这根本就不是人能完成的。

更多的厨师是在关注董昊然这道文思豆腐准备怎么做?

在华国厨师们的心目中,这道叫文思豆腐的汤还是第一次听到。

“耳听为虚,眼见为实,我给大家演示一遍,其实挺简单的。”

董昊然说着说着拿起一小块豆腐放在案板上,然后右手操刀,在豆腐上轻轻的划动了起来。

只见刀锋所过处,豆腐没有丝毫变化,甚至都没有变形。

三十秒之后,董昊然放下了手里的刀,然后拿起整块豆腐扔进了旁边的清水里面。

只见这块豆腐遇水即化,在镜头下,变成了一条条细细的白丝,煞是好看。

然后直播间评论区就被硬控了一分多钟,所有人都被董昊然这番操作震惊了。

{#食客:直播间里面的厨师大神应该非常多吧?谁能告诉我董神的这个刀工在华国是一个什么样的水平?}

{#中级厨师:我做厨师20年了,目前还从来没有见过这样的刀工,我甘拜下风。

{#刀客:我想这样的刀工已经登峰造极了,我愿尊称董昊然为华国厨师刀工第一人!

……

“好了,燕京烤鸭马上要出炉了,我现在要做一些吃烤鸭的配菜,酱料和薄饼,吃烤鸭必须要搭配着吃,不然会腻的。

吃烤鸭还需要配菜?

酱料?

这是什么吃法?

这是无数厨师心目中的疑问!

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