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“长安哥,别愣神了,面该好了。”
李易用筷子搅了搅,能闻到面饼的香气,只是弹性还稍欠缺。
唐长安夹了口尝尝,口感虽然将就,但要想做得更好,还得在面粉材料上下功夫。
“口味还行,等楠哥的汤料调好,应该更有滋味。”
李易抹了抹嘴,还想再来一份,当夜的饭估计就这么解决了。
“长安,易子,我刚配出一版新汤料,你俩尝尝!”
李化南带着助手兴冲冲走进来,看到李易正就着面吃,愣了一下:“我还没跟面一起测,你怎么就吃上了?”
李易尴尬地笑笑:“跑了一天,实在饿了。”
李化南和助手拿出一个碗,“赶紧泡来试试吧,我这边一直在调汤,还没真正和面结合过。”
唐长安也帮忙煮面。
李化南准备得很周全,牛油料包、蔬菜料包,全是按照唐长安给的配方做的,只是在里面微调配比。
做饮料出身,对这种数据衡量很有经验,所以误差都拿捏得很准。
李易已经连吃两个面饼,此刻见牛油料包慢慢化开,加上蔬菜和面饼三重香味混合在一起,感觉口水又要流下来。
办公室里瞬间飘满了红烧牛肉的香味,实在诱人!
李化南在实验室喝了大半天汤,李易也已经干掉两块面,现在总算看见最初步的牛肉面,两人迫不及待就动手品尝。
挑起一撮带着蔬菜颗粒的面条,两人合着一口气塞进嘴里。
牛油与面条碰撞出的味道,果然不同凡响!
李易也不知道从哪儿拿了个勺子,舀着汤往嘴里送。
“哎哟,太过瘾了!”
唐长安也跟着尝了一口,“汤料还稍微淡点,单独喝没问题,但配面会略显不足,下次可以再……”
他话还没说完,抬头一瞧,两人连面带汤都快解决了。
“楠哥,我再喝两口汤。
你尝一下午,估计味蕾麻木了,让我好好再品一品。”
他迅速拿过勺子,连喝了几口汤。
“易子,你都吃了好几块面,剩下这一口归我了。”
说完一筷子把最后的面也捞到了自己碗里。
看见他们如此满意,唐长安对这个产品的前景更是充满信心。
不过他注意到助手似乎兴致不高,莫不是觉得做得还不够好?“怎么不见你动筷啊?哪里不合意么?”
助手愁眉苦脸:“唐总,不是不想吃,实在是顶不住了……刚才在实验室我喝了四锅汤。”
“长安,这面该取个啥名?”
李化南和李易把汤都快喝干,突然想起来要问产品的命名。
唐长安笑着提出自己的建议:“盐再加一点更好。
就叫红烧牛肉面吧。”
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