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翌日
承恩伯府老夫人寿宴,来拜寿的人自然多,因为安排的是晚宴,上午来的人倒不多,都是承恩伯府至亲的人。
午膳是由易一准备,温雪如和他的厨房是分开的,两人也算是进水不犯河水,不过这些都是易一早就知道的,所以在温雪如来的时候,易一就已经办成了易灵儿交代的事情,一切都看温雪如怎么作死吧。
想到这些,易一脸上就露出一抹兴奋,心里万分的期待,晚宴快点儿开始,他已经迫不及待的想要看到温雪如的下场了。
温雪如起来的很早,昨天晚上准备的食材,在大家的忙碌下,也都准备了出来,一切都按照她的吩咐来的。
温雪如检查了一下,把需要提前做的食物都下锅开始做,并且让人在一边监督,其他的食物,需要码味的,也在提前腌制。
温雪如做事情都很小心,让人挑不出一丝的错处,到了下午,就更加让人惊艳。
厨房里除了主厨,也有其他许多的帮厨,几乎温雪如做菜,他们都在一边看着,看见温雪如毫不隐瞒的做菜,也是惊讶的不行。
要知道厨师一般都不会轻易的暴露自己的手艺,所谓教会徒弟,饿死师傅,就是这个道理。
没有想到做这么浓重的大菜,温雪如居然都不隐瞒,着实让人惊讶的不行。
万寿无疆八围碟一出来,就让整个承恩伯府后厨的人惊叹了。
八份冷菜拼盘,每一道菜都看起来各具特色,有辣的,有甜的,有酸辣口味的,颜色娇艳欲滴,看起来就让人食欲大增。
温雪如这一道菜出来,就让整个后厨的人沸腾了,纷纷对她恭维的开口道。
“温姑娘,这一到万寿无疆八围碟,不仅,菜式看起来好看,味道肯定也是极佳,最重要的是这一道菜的菜名,万寿无疆,老夫人一定会喜欢的。”
“是呀,是啊,这一道菜的寓意真美好,老夫人肯定会喜欢的。”
“温姑娘,你是怎么想到这道菜的?以往咱们的冷菜几乎都是一盘或者两盘,这个八围碟,简直太让人惊叹了。”
听到大家的开口和询问,温雪如就笑着开口道,“八围碟寓意美好,加上万寿无疆,老夫人一定会长命百岁的。”
听到温雪如的话,众人也是暗暗吃惊,没有想到这个温姑娘的嘴巴会这么甜,怪不得老夫人会把宴会这么重要的主厨交给她,也是怪有本事的。
“这道菜其实就是冷菜,冷菜的做法,相信大家只要努力都会做,这道菜实用又好吃,开胃助消化,不管在什么场合都会受欢迎。”
“刚刚我做菜的时候,大家也都看到了步骤,我也特意把这些凉菜的做法给写了下来,大家一会儿拿去研究研究,以后也可以做这个万寿无疆八围碟。”
听到温雪如的话,众人都惊讶地瞪大眼睛,满脸不可置信的看着她。
“温姑娘你刚刚说什么?把这道菜的做法交给我们?”
“对,这道菜没有什么技术含量,只要看到配比,大家都会做,我藏着干嘛?”
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