小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十五章（第1页）

潘娜称好了面粉，正要倒进搅面机，梁宛伸手拦住。

“小方，你按照这个配方做一次。”

梁宛把面粉给了方季柏。

方季柏接过配方，看着上面的内容，一一准备其他材料，又开始自己打面。

这个过程，梁宛没让潘娜插手，自己也在旁边看着。

直到方季柏拿出鹰嘴豆，核桃仁，烘烤后切碎拌进巧克力炼乳酱里，梁宛才眼睛一亮。

一般的巧克力酱并不会加炼乳进去，巧克力的特性与炼乳很难融合顺滑，一旦温度过高，巧克力会翻砂。

巧克力酱里，一般会加入坚果类酱进行口味调剂。

方季柏加入炼乳后，又加入了黄油，最后加入了榛子酱，又倒在大理石台面上调了温度，最后达到方季柏满意的温度和状态时，直接盛装，又加入鹰嘴豆和核桃仁碎。

搅拌后的巧克力酱，潘娜忍不住手指蘸了一点，被特调过的巧克力酱，更顺滑，味道更香醇，里面混上坚果碎，吃在口中回味很浓。

潘娜看了一眼配方，上面没写到要用巧克力坚果酱，看来是要创意发挥了。

好期待啊！

很久没看到方季柏的创意作品了呢。

从去年在德国IBA总决赛上，吴伟输给日本的苍井熊二和法国的阿诺兰，获得铜牌后，方季柏就没做什么创意产品，就只是一遍一遍做牛奶卷，法棍，平面艺术面包，其他的都没练习过。

一直以为他受了打击，失去了信心呢。

直到回上海过年，才觉得好像并不是那样。

潘娜这时候有点儿失望，忽然觉得方季柏什么都不跟自己说，并没有他说的那样，这不是男女朋友该有的状态。

转念又想，或许这是他对女朋友的方式，不想自己跟他一起承受烦恼。

潘娜忽然有点儿走神，心思也不在观摩方季柏的制作上。

直到梁宛叫她，才回了神。

“什么？”

“娜娜，你想什么呢？还是哪不舒服？”

梁宛边说边把手放在她额头上。

“梁姨，我没事儿。

就是Tonny做的巧克力酱很好吃，一时着迷了。”

“这么小孩子气！”

梁宛无奈的笑笑。