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第十一章 节日（第3页）

旁边红烧肉。

炒豆角。

芋头梅干菜。

还一个紫菜汤。

小妹还没等开饭，就夹起螺蛳吸了起来。

刚好家里还有些年前做的黄酒。

用酒勺在大缸里勺了一碗。

自己也装点。

黄酒自己不喜欢喝，父亲则是非常喜欢。

。

。

吃螺蛳要有小技巧，螺蛳要食指和拇指把螺蛳的尾部放进嘴边，用里一吸，出来的是滚辣辣的汁。

顺带一吮用力一拉。

这叫做“欲擒故纵”

再把螺蛳转过来。

把头部放进嘴里一吸。

整个螺肉就进口里。

。

所以钳螺蛳的时候就要把尾部钳掉多点好处就这。

。

细细品位。

。

香，辣实在是美味。

。

。

不枉忙活那么长时间。

父亲就喝着黄酒，他不怎么喜欢多吃，一般都是张牛和小妹、母亲三人只的最多。

小妹吃螺蛳。

搞的脸上都是油。

都成一张小花脸。

而吃剩的螺蛳壳。

则是鸭子非常喜欢吃的东西，撒在地上，鸭子就会过来。

抢的起劲。

。

鸭子不怕螺蛳个头大。

会卡住。

。

。

张牛喝着黄酒就和父亲打开了话匣。