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侯金玉根据侯沧海意见,外面找来泥水匠,在墙上开了一个四十厘米的正方形。
改建后的小方孔可以成为小炒通道,前台服务员接了小炒单子,通过小方孔传到后厨小林手中,小林炒完小炒可以通过小方孔递出来。
有了这个小炒通道,就不用在前窗旁边另起一个小炒灶台,也不用增加服务员,可以充分利用现有厨房存量资源。
小林在一个从来没有用过的小灶上开始了一食堂生涯,炒出了第一盘青椒肉丝。
“怎么样?”
侯沧海吃了一口青椒肉丝以后,夹了一筷子给正在清点零钱的妻子。
熊小梅细细品了以后,道:“可以,和外面苍蝇馆子味道差不多。”
得到了首肯,侯沧海安排道:“小林,你擅长做什么炒菜,就拟一个菜单,炒写两份。
一张给段师傅,他好备料,一张给胡一红,让她把每天小炒菜品写在前窗小黑板上。”
小林是个嘴唇还长着软胡须的年轻人,得到老板表扬觉得有些不好意思,道:“侯总,我只搞小炒吗,平时还做什么?”
侯沧海道:“到底小炒有没有生意,有多少生意,现在都没有数。
这几天你就专心做小炒。”
小林又道:“那我听不听郭师傅安排?今天他让我切肉丝,我想反正没事,就去切了。”
侯沧海道:“厨房里的事情哪里能分得这么清楚,你手头没事的时候,就听郭师傅安排。”
小林哦了一声。
经过一番艰难准备,侯沧海的年休假和养伤假结束了,回到单位。
回到单位前,还有两个困绕一食堂的问题,一个是饭桶太重问题;二是下水道堵塞的问题。
这两个问题是老大难问题,急切之间难以解决。
上班不久,侯沧海参加了江州市见义勇为表彰大会,获得了江州市见义勇为先进个人的荣誉,小小地风光了一把。
江州市社会治安颇有问题,黑恶组织猖獗,街上、公共汽车上小偷胆大妄为。
由于这个原因,当主持人讲述侯沧海事迹之时,在场之人都发自内心地为勇斗小偷的侯沧海鼓掌,掌声雷动。
侯沧海站在舞台中央,望着热情的人们,想到自己政法委干部的身份,暗自惭愧。
从这个身份来看,他觉得比不上同时受表彰的另外三名见义勇为者。
他站在台上捧着鲜花之时,用心捏了捏装了一万元奖金的信封,幸福感油然而生。
江州市委政法委书记铁忠实作了总结讲话:“见义勇为行为代表一种精神、一种风尚、一种向导。
江州市正处在经济社会转型期,社会矛盾凸显,急需倡导爱国爱民、尊老爱幼、乐于奉献的新风尚。
见义勇为就是新时期新风尚的具体体现,这是加强社会主义精神文明建设、维护社会治安稳定、构建和谐社会的重要内容,是广大人民群众的热切期盼的精神食粮……”
会后,山南法制日报社的记者汪勇找到了侯沧海,做见义勇为专访。
汪勇者年龄约在四十来岁,面相并不出老,头发半白,很有特点。
他请侯沧海来到一个安静房间,经过简短交流以后,道:“那我们就开始吧。”
他盯着侯沧海的眼睛,道:“你经常坐公交车吗?”
“是的。”
“以前在车上看见过小偷吗?这是第一次看见小偷后就站了出来吗?”
“我需要说实话吗?”
“当然。”
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