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李掌柜说只需要每日上午来一趟就好了。
翌日清晨,秦风跟着柳清菡出门了。
走进玲珑珍糕阁,已经有好几个师傅在那里,一看到柳清菡进门,交谈热络的各位师傅就不说话了。
只拿眼角瞥柳清菡。
柳清菡虽然在玲珑珍糕阁做了好几个月的糕点,但是一次也没有跟这些师傅碰头过,因此一个也不认识也很正常。
“柳大师你可来了。”
李掌柜撩起的帘子就看见柳清菡来了,高兴道:“来,我给你介绍一下,这是林师傅,李师傅,蒋师傅。”
又对那三位师傅介绍柳清菡。
褒奖之意十分浓重。
“幸会,幸会。”
大家互相认识打招呼。
“幸会。”
柳清菡跟着三位师傅进了后厨房。
李掌柜一走,三位老师傅立刻脸上的笑容就下去了,孤傲至极,就跟刚刚跟她打招呼的人不是他们似的。
离柳清菡远远地,就跟把柳清菡刨除在外。
不跟柳清菡说话,三人抱团在一起研究。
三位师傅在玲珑珍糕阁呆了二十多年,哪一个不是有点脾气和傲气的,都是引以为豪的酒楼师傅出身,被李掌柜用高价挖过来,从前李掌柜仰仗三位,因此在很多方面是非常包容三位的。
哪怕是提出有些出格的要求。
自从柳清菡来了,他们高高的地位就遭受到了威胁,地位直线下降,在他们提出挑剔的要求的时候,李掌柜态度也开始强硬起来,他早就烦透了这群倚老卖老的老家伙,但是又不能得罪他们,他们是李掌柜门面的招牌,李掌柜也不那么捧着他们了,顿时让三人心生不甘,好几次他们都有跟柳清菡一较高下的心思。
柳清菡也不傻,他们人前一套背后一套,显然是看不怎么上她,她压根就没想要偷学别人的技术。
对于他们防着她偷学的,眼神撇过来,柳清菡心里冷哼一声,也不以为然。
倒了适量的面粉到大碗里,不断加水一边搅动,揉好面醒面,盖好镂空的棉纱,另一边敲了一大碗的鸡蛋,把蛋清倒出来,她打算做奶油蛋糕。
她的举动落在那几个师傅眼里,很是奇怪。
一个个也不做糕点,看着柳清菡磕破那么多鸡蛋,居然还把里面的蛋黄剔除。
简直是闻所未闻。
她的动作行云流水,利索又好看,一气呵成。
“你这要做什么?”
一个师傅走过来,面有异色,迟疑问道。
“做蛋糕。”
柳清菡回道。
她从不怕别人学了她的手艺,这跟做饭也是一个道理,她注重细节,因此做出来的才与别人跟着就像是照本宣科做出来的死板的作品要精致很多,美味很多。
也注重自己的创作。
柳清菡做完自己的糕点,也不跟他们打招呼就走了,让伙计把自己做好的糕点送给李掌柜。
“这什么东西啊!
还真当自己是个人物!”
蒋师傅甩下脖子上挂的毛巾,气恼道。
“我看这女娃倒是有点本事。”
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