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、新鲜的果汁和各种果盘。
当然,“秋老虎”
余威尚在,罗太岁制作的冰块正好派上用场。
他盛放冰块的器皿比较特殊,是一尊磨盘大小,看起来十分沉实,但却有着精巧雕饰的大型铜鼎。
这么多新奇的事物,众人的兴致很快被调动起来。
罗太岁和裴行俭又分头给其他人简单介绍了一下火锅的食用方法,但最重要的还是“随意”
,各凭喜好,自由发挥。
话不多说,大家开吃!
虽然调料有限,食材也不如后世那么丰富,但初次尝试之下,众人还是吃的热火朝天。
一阵胡吃海塞之后,程处嗣一边涮着一片牛肉,一边抹汗道:“这玩意冬天吃一定很过瘾,可夏天……”
待牛肉差不多熟了,他又在自己那调的黑乎乎的蘸料里过了过,然后塞进嘴里,含糊不清的说道:“夏天避暑还来不及,谁没事碰这玩意?”
罗太岁点点头,他这话算是说到点子上了。
古代没有空调,夏天炎热的时候围着一团炭火简直就是人炙酷刑,真要开个火锅店很可能无人问津。
不过,这种事他怎么可能没有考虑到?
“此事易耳。”
他不慌不忙的从那尊大型铜鼎中取了些冰块给程处嗣,“若在屋内放置一些冰块消暑,可使客人趋之若鹜。”
秦师道的目光落在那尊铜鼎上。
他明显感觉罗太岁打开鼎盖的时候,一片凉意悄然袭来。
冰鉴?
所谓冰鉴,是夏天用于盛冰的器皿,将食物置于其中冰镇,然后食用,可解暑意。
然而冰块采集不易,且难以储存。
夏天没有冰,冰鉴自然没有存在的意义。
因此,这东西在寻常人家并不多见。
秦师道还是在宫内见过一次,故而有所了解。
“你府上竟然有这等好东西!”
程处嗣迫不及待的抓了一小块冰贴在额头,露出十分受用的表情。
倒不是他老程家用不起冰块。
只是李世民即位之后,认为采集冰块太过耗费人力,于是下令宫中不再采冰、藏冰。
一国之君尚且如此勤俭,做臣子的自然上行下效……就算想享受那也得藏着掖着,至少不能太明显。
所以程府虽有冰窖,但藏冰有限,老程每次用的时候都抠抠搜搜的。
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