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第三十章 制作米皮(第2页)

“叫你爹和你一起去吧,你一个拿不了这么多。”

林氏吩咐道。

“行,闺女,爹和你一块儿去。”

曲富贵回道。

“行,爹,你去灶房舀点灰,拿点盐,咱们去河边洗。”

曲甜儿看向曲富贵道。

曲富贵听了,转身去灶房舀灰去了。

“娘,你要是辣椒舂好后,你就把这些调料能舂碎的,舂成粉吧。”

曲甜儿说道。

这里没有打碎机,真是好麻烦啊。

不一会儿,舀了一大筐的灰出来。

父女俩就往河边去了。

到了河边,曲甜儿教曲富贵怎样洗后,父女俩就纷纷洗起来。

……

洗了一个时辰,终于洗好了。

曲富贵感叹道“这东西吃着好吃,洗起来还真不好洗啊。”

曲甜儿笑笑“是啊,好了,爹,咱们回去吧。”

曲富贵点点头,提起背篓就往家里去了。

父女俩回到家,曲甜儿就去生火,准备熬卤料汤了。

水烧开后,曲甜儿把猪肚、猪大肠等猪下水都下锅煮着,加了一些好柴进去烧,自己就来到堂屋。

林氏的调料也舂得差不多了。

曲甜儿见了,对林氏说道“娘,你歇会儿吧,这些够了。”

林氏听了,也停下来,揉了揉胳膊,嘶,手臂好酸啊。

林氏起身坐在大板凳上,活动着身体。

曲甜儿就去拿了个罐子过来,把这些粉末都混合在一起,制成五香粉。

虽然比不了现代的十三香,但是这个五香粉也挺香的。

“爹,你现在有事吗?”

曲甜儿朝曲富贵喊道。

“啥事啊,闺女”

曲富贵看着曲甜儿。

“你要是没事,就把这个泡好的米磨成浆吧”

曲甜儿指着泡米的桶说道。

“行,我来磨吧”

曲富贵回道。

说罢,就去把米拿出来磨浆。

曲甜儿看了下猪下水,又加了把柴进灶里。

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